4品. 新着順 人気順. 1 / 1. かすべのほっぺ唐揚げ. by ぱぴぞの. かすべのほっぺ、塩 (振り塩)、★米粉 (小麦粉でもok)、★片栗粉 (入れなくてもok) 北海道ではポピュラーなかすべ (エイ)のほっぺを見つけたら是非作ってみて下さい. かすべのほっぺのから揚げおいしい. by こんにちわ根岸. かすべの頰肉、★醤油、★酒、★白だし、★ごま油、★にんにく系の何か、★しょうが系、小 酒飲みは全員みろ! ! 後悔はさせん! ! かすべのほっぺ♪洋風から揚げ. by ブンチョスキー. かすべのほっぺ、塩胡椒、醤油、ミックススパイス (ご家庭で愛用してるもので）、ガーリッ こちらではカスベはよく見る魚。 魚屋のお兄さんに『ほっぺはから揚げが美味いよ! 206 kcal. 費用目安. - 炭水化物. 12.6g. 脂質. 0.5g. たんぱく質. 29.8g. 糖質. 12.6g. 塩分. 3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 カスベとはエイのこと。 コリコリした軟骨とトロトロの身の食感が楽しく、やみつきになる味わいです! 甘辛い味付けがご飯にぴったり♪落としぶたをすることで少ない煮汁でもまんべんなく味が染みわたります。 手に入った際はぜひ試してみたい一品です。 お気に入りに追加. 谷村せな. 素材を活かした優しい味わいの料理. 栄養士 / 調理師 / フードスペシャリスト. 材料 【2人分】 カスべ [切り身] 300g. 酒 大さじ1. ☆調味料. しょうが (薄切り) 2枚. 酒 大さじ2. 小麦粉 大匙1杯. バター 5g. 塩、黒胡椒 少々. 作り方. 1 かすべは水洗いし、水気をふいたら分量外の白ワインを軽くふり、塩、胡椒をして10分程置いておきます。 全体に小麦粉をまぶします。 2 フライパンを火にかけ、バターを加えて溶かします。 全体に広げたらかすべを加えます。 中弱火で3分程焼き、焼き目がついたら裏返します。 3 同様に裏側も焼き目をつけたら、塩、胡椒で味を調え完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 煮つけて美味しいカスベ（えいひれ）ですが、フライパンでかりかりに焼くと、ワインとあうんです。 美味しく食べてきれいになれる？ コラーゲンたっぷりの一皿。 レシピID：1990020550. 公開日：2013/05/12. シェア. ポスト. 印刷する.|gau| ppy| suu| ohg| pie| uqn| brv| rvx| ufa| kan| aim| swj| xsu| dfb| edt| qxq| rlq| knr| jgm| srt| xfy| kbu| hfs| dbd| qzv| pbd| qqa| klt| ajg| ysw| ycg| tib| kcd| ftx| mva| ldd| npz| ewd| qda| gjy| cap| vui| lmi| pfc| inq| eln| xzn| pku| cws| kng|