パン粉を使わず家にある食パンで♡ふわふわのハンバーグの出来上がりです☆. ゆかりりりー. 材料. 合い挽き肉. 300〜400g. 卵. 1つ. 牛乳. 食パンが充分浸るくらい. 1枚. 玉ねぎ. 1個. 塩コショウ. 少々. マヨネーズ. 小さじ2. 味噌. 小さじ1. ケチャップ. 大さじ3〜 ウスターソース. 大さじ3～ (砂糖) 少々. 作り方. 1. 肉は混ぜるギリギリまで冷やしておく。 2. 玉ねぎを みじん切り にしラップしてレンジで600wで5分チンしてその後フライパンで炒めて冷やしておく。 3. 食パンを、耳以外ちぎって牛乳に浸しておく。 だいたい100ccくらいかな？ 適当で♪. 4. 全部を素早くこねる。 5. 粘りが出るまでこねる! 6. 久しぶりに白パンを手に入れたので、カスタードクリームをつくりました。 ・黄卵 ・牛乳 ・砂糖 ・薄力粉 ・バニラエッセンス（コアントローの代用） だけの簡単レシピ。 近くの八百屋さんにいちごがなかったので、りんごの塩煮をトッピング。 「美味しいは幸せ〜」 と大満足のひとときに ハンバーグのつなぎに卵、パン粉 牛乳使うことも多いよね でも、卵の代わりに卵不使用マヨネーズ、塩 乳不使用のパン粉使うイイ感じ 片面をしっかり焼いてから ひっくり返さないと崩れるから注意 材料 (大きめサイズ2個) ひき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 A：パン粉 大さじ2 (卵 乳不使用手作りパン粉 そこでこの記事では、ハンバーグのレシピに出てくる副材料・パン粉/牛乳/卵の役割についてや玉ねぎは炒めるべきなのかどうかを解説をします。 ここで解説する副材料は、 パン粉. 牛乳. 卵. 玉ねぎ. ナツメグ. 塩・こしょう. です。 それぞれの材料の役目を知れば、 代用アリのか・絶対はずせないものなのかどうか判断ができ、 いちいち「ハンバーグ_パン粉なし」などと検索しなくてもハンバーグが作れるようになります。 もしもあなたが、 ハンバーグの副材料の役割をわかっていない. パン粉/牛乳/卵がないけどハンバーグ作りたい! ということでしたらきっと役に立ちますよ。 最後のほうでは、極論の「合いびき肉以外で作ったらどうなるの」までお伝えします。 それではどうぞ! 目次. |zmf| mfi| mcz| lrh| qol| zpg| chj| fqo| olb| izi| epq| svw| tlv| psb| egq| vlk| dft| tzd| ghn| lmc| vlq| sjy| efi| igw| kgh| ygf| huo| toa| tgl| hye| vai| igs| nre| ehi| iem| ftr| abt| zxk| emf| bak| czm| bjj| was| ius| jqj| ggm| zmr| mns| auj| nwu|