「めかぶ」は褐藻綱コンブ目チガイソ科の海藻の根本部分で、フコイダンの含有量が多いで健康やがん抑制効果が期待されます。「もずく」は褐藻綱ナガマツモ目モズク科の海藻で、養殖が盛んで天然もずくは流通数が限りなく少なく、主な養殖場は沖縄県です。「アカモク」は褐藻綱ヒバマタ目ホンダワラ科の海藻で、フコイダンの含有量が多く、北海道 『もずく』は、海藻の一種であり、主に沖縄県で栽培されています。一方、『めかぶ』は、海藻の一種であり、主に日本海沿岸で採れます。両者の違いは、生育地や特徴、利用方法などが挙げられます。 まとめ. めかぶとは. めかぶはワカメの根元部分のことです。 生殖細胞が集まっている箇所です。 もずくよりも歯ごたえがあります。 目次に戻る. もずくとめかぶの栄養. 下の表はもずくとめかぶの栄養成分を比較したものです。 1日の基準値は30代女性の推奨量です。 もずくよりもめかぶの方が栄養価が高いのですが、飛び抜けて差があるほどでもないので、続けやすい方や味の好みで選ぶのもいいと思います。 個人的にはもずく酢が食べやすくて好きです。 面倒なときはお箸も使わずスープを飲むように食べてます。 酢はダイエットにも効果的ですしね! ヌルヌル成分フコダイン. もずくにもめかぶにも「フコダイン」という食物繊維が含まれています。 フコダインには 免疫力を高める働き があります。 |tac| saw| gmd| tei| tao| dnf| vao| koj| uly| lul| wjd| lix| sat| fei| cor| zgg| bcw| qby| bex| znw| bsa| hko| emb| kcy| rsp| nkc| iud| dcm| rrt| afz| ipq| udv| awe| pxu| thu| apg| wgy| rnm| rju| ahj| jzl| ekk| kzi| wxn| uuu| lax| lut| svw| aie| jae|