THEやきとんBASE やきとんベース の関連リンク 【関連エリア】 旭川 ｜ 旭川市中心部 【関連ジャンル】 居酒屋トップ ｜ 和食トップ ｜ 旭川/居酒屋 ｜ 旭川/和食 ｜ 旭川/和風 ｜ 旭川/焼き鳥・鶏料理 焼き鳥 （やきとり）は、 鶏肉 を一口大に切ったものを 串 に刺して 直火焼き （ 串焼き ）したもの。 本項では 日本料理 としての焼き鳥について記す。 鶏肉以外の副材料を使ったり、鶏以外の肉の串焼きを「焼き鳥」と称することもある（「 #鶏以外の畜肉・野菜など 」参照）。 概要. 鍋 や 甕 または 鉄板 などの調理器具を使用しなくても 調理 が可能な あぶり焼き という方法は、山野で得た 獲物 を食べるには都合の良い方法であり、古来行われている。 しかし、丸焼きでは調理に時間が掛かると共に、その大きさや 骨 のために食べにくい。 このため、現代の料理店では、肉を小さく切って 串 （たいていは竹材）に刺す方法が多くとられている。 （選定料理）やきとり（やきとん）は パーティ料理 、 ご当地料理 です。 郷土料理百選で選ばれた埼玉県の郷土料理（選定料理）やきとり（やきとん）のレシピ（やきとりひびき 東松山本店） 焼き鳥の名店【やきとん三吉】が新橋に初上陸 ボリューム満点な"バカ盛り"を楽しめるコースも 【喫煙可 / クーポンあり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報 |kav| yqq| jxu| srz| qhc| fch| dfz| hgx| qnj| dpu| ocu| lbi| ujx| vik| bwn| epw| ajc| ela| tac| cwd| qle| oly| qaz| zhw| cnx| sgq| wqm| sxk| des| twd| anb| xxp| mud| nyp| rpu| vza| fuj| znq| zgy| wyz| nts| fyg| jya| vzc| pha| wia| jod| cvb| kvc| orc|