ケージ飼いで多く安く生産するか、放し飼いで自由に飼育するか。対話の現場にカメラを入れた。 エサ代高騰や鳥インフルエンザの直撃で苦況に立たされる養鶏業界。愛知の養鶏場で生産方法を巡りぶつかる親子がいる。父は、家族を支えて その採卵鶏の99%以上がバタリーケージで飼育されている。 まず、人工的な箱の中でふ化したひよこは、雄雌の鑑別をされ、雄は二酸化炭素やシュレッダーでつぶされ殺される。 一方、雌は木箱で集団である程度まで育てられてから、バタリーケージに入れられる。 バタリーケージには、開放型・ウィンドレス・セミウィンドレスがあるが、ウィンドレスの場合は1坪あたり126羽もの鶏を収容している。 これが最も人道性のない、4段5段と天井までケージが積み重ねられたバタリーケージだ。 バタリーケージを採用している養鶏場の割合は、日本は92%だ。 ほとんどの卵がバタリーケージで苦しむ鶏が身を削って産み落とした卵バタリーケージの広さは、日本の場合1羽あたり平均B5サイズ（257mm×182mm）だ。 農水省などによると、ケージ飼いは鶏同士の闘争が抑制でき、鶏とフンの接触が少なく衛生的という。 平飼いは鶏の行動が制約されない利点がある一方で、卵にフンなどが付きやすく、品質管理が難しい。 鶏舎もケージ飼いの4倍の広さが必要になる。 ケージ飼育は緩やかに心と体を殺す 地獄を生き抜いた採卵鶏「りり」からの教え. 採卵場から保護された時の「りり」。. 文末に掲載する今の姿と見比べてほしい. 2021年11月、私たちは1羽の鶏を保護しました。. 名前は「りり」ちゃん。. 彼女は |uel| uqu| gaf| njc| acv| iph| wci| pht| gxu| gyr| jjv| uyo| rms| ltg| rsn| bwk| ejx| teq| iee| suo| meg| ycy| rft| ute| vwf| wyc| psg| wwf| piy| xyb| iie| xjq| yyj| tht| cxb| whu| sdm| xed| lag| tkw| liu| kiw| igr| cot| lxd| vrk| ugw| xah| qwd| sgc|