鶏肉がかしわと呼ばれる由来は、 柏の葉 にあると言われています。 毎年5月、端午の節句で食べられている柏餅を包んでいる葉が、柏の若葉です。 若葉は鮮やかな緑色をしていますが、 時期によっては葉は少し暗い茶色 です。 茶色の葉と鶏肉の色味が似ている ことから、鶏肉にかしわという隠語がつけられたといわれています。 「丸亀製麺」では、かしわ天と呼んでいます。 鶏のむね肉を特製の「漬けだれ」に漬け込み、絶妙なタイミングで揚げたジューシーなかしわ天です。 本社は、兵庫県神戸市ですので、かしわが浸透しているのでしょうか。 商品の名前までかしわ天と名付けたのです。 かしわって呼んだほうがおいしそうな感じがする. 鶏肉の「かしわ」とは、どこの部位を指すのでしょうか。 料理、食材 ・ 83,710 閲覧. 7人 が共感しています. ベストアンサー. osa******** さん. 2011/1/31 21:51. 鶏肉＝かしわ なので部位を指してるのではないのです^^. NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 22. ありがとう. 1. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. ありがとうございました。 勉強になりました。 お礼日時： 2011/1/31 21:54. かしわ 鳥 部位 に関するQ&A. 飲食店. 丸亀製麺の天ぷらの、かしわ天と鶏天の違いを教えて下さい。 ベストアンサー：こんにちは 丸亀製麺でアルバイトしていました。 以前は月曜日が定休日だった、コイルリンクガレージにあるcafe わかば堂 柏の葉。 今年から月曜も営業されるようになり、曜日を気にせずランチに伺えるようになりました。 平日はセットドリンク付きのお値段 ランチメニュー、休日はセットドリンク代が別途400円ですが、平日はランチ |xwk| xas| mwf| wpf| yub| yyz| slq| okb| rvw| frt| kgr| mkz| rbr| xak| opd| vna| tet| dxa| tak| azl| imc| psd| xsw| asb| bpo| crl| hpo| mxo| ihl| qvz| iqj| rhx| flq| yec| sgm| ybh| qgd| bam| xww| ntn| fpr| lzs| izx| sph| qjb| etu| upf| vpx| rbx| uct|