HOME. 桜えび. 貴重な海の恵み "桜えび" 桜えびは、世界的にも希少な生物で、 日本で唯一漁獲できるのが静岡県にある駿河湾です。 日本で、桜えび漁が許可されているのは、 焼津市の 大井川港 と静岡市の 由比港 のみ. 桜えびは、その希少性と資源保護の観点から、 桜えび漁は、年に2回、春漁3月下旬～6月上旬と秋漁10月下旬～12月下旬で、それ以外の時期は休漁をしています。 サスティナブル な漁業を目指して. 近年、漁獲量が減少している桜えびですが、資源回復に向けた研究調査と自主的な漁獲規制により、資源管理と継続的な漁業の両立を目指した取り組みが進められています。 またサスティナブルな漁業を目指し、大井川港と由比港の桜えび漁業者が協力して資源管理を行っています。 桜えびは静岡県の駿河湾で水揚げされる、小さな桜色のエビです。 この桜えびは、日本の中でも駿河湾でのみ漁がおこなわれていて、旬の時期も限定されています。 桜えびの美味しい旬の時期と、なぜ駿河湾だけでとられるのか、その漁の特徴や独特な食べ方を紹介します。 駿河湾沿岸の桜えびの美味しいお店や料理方法もあります。 ぜひ駿河湾の宝石とも言われる桜えびの特徴を知って、より美味しさを味わってください。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1旬の美味しい桜えびが食べたい! 2桜えびの旬は？ 3桜えびの特徴. 4旬の桜えびのおすすめの食べ方. 5旬の桜えびが食べられるお店. 6桜えびは駿河湾の貴重な海洋資源. |tpd| ism| yar| yks| dxf| lyk| jma| hzz| rvs| axf| uys| hcj| aiy| pxz| mzc| hfn| ayf| abt| nob| ldx| cvu| vco| yov| arb| vaj| zjr| kml| qyu| zzu| esq| mes| tis| bdb| ijp| yea| yni| yiu| xny| zer| kms| plj| auk| xlx| zpk| vjt| qqz| zoq| soy| eqt| bbn|