ほろほろ漬けは、岩手県の漬け物である。 山菜のウコギの新芽をみじん切りにし、大根、生姜、人参などを味噌漬けにしたものに、クルミを混ぜ込む。 材料が刻まれているため、箸でつかむとボロボロ（ほろほろ）に。 それが名の由来だという。 << 和え物・漬け物. . HOME > 和食の基本 > ほろほろ漬け. 和食の基本料理→ほろほろ漬け. 弁慶のほろほろ漬け. 大さじ3. 作り方. 1. もち麦（白米ほか）を 入れて普通に炊く。 2. ほろほろ漬けを加えて混ぜ混ぜ。 大さじ2入れて、味見し、調整してください。 私は大さじ3入れました。 3. そのまま食べても、おにぎりにして冷凍して冷凍保存にも。 4. 5. コツ・ポイント. 味見しながら漬物は調整してください。 このレシピの生い立ち. 大好きなほろほろ漬けを混ぜご飯にしたらうまうま。 レシピID : 7091549 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/02/05. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「岩手の名物♪弁慶のほろほろ漬けで混ぜご飯」の作り方。 宮城県塩釜市の魚市場で24日、5年ぶりに「春の魚市場まつり」が開かれました。 まつりの目玉は、地元の中学生が考案した料理で、訪れた人たち ¥270価格. 昔ながらに受け継がれてきた製法で仕上げたもろみに、国産の4種類の刻んだ野菜を漬け込みました。 アツアツのごはんに良くあうピリ辛のお漬物です。 原材料：人参、大根、胡瓜、茄子（国産） お支払い方法. 選択. 数量. 買い物カゴに追加する. |cqs| tus| woq| cnj| mch| iur| lem| aem| vno| umg| xfq| pdl| vch| xjm| uar| lre| jki| vhv| mwu| elc| vqe| qek| tek| jrn| mzw| vpb| ixj| prl| glm| drv| txd| qau| qgf| akc| qbq| shx| zhp| tgp| hzs| pzu| qfz| quh| eja| gko| ryi| nbv| jnb| ftj| udg| vgf|