大量消費に! 今回は基本的なかぼちゃの煮付けになります. 材料も手軽にあるものなので. かぼちゃが余ったら是非作ってみてください。 ズボラ料理研究家／優. 材料. かぼちゃ. 350g. しょうゆ. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 酒. 大さじ2. 砂糖. 大さじ2. 水. 200cc. 作り方. 1. 調味料を混ぜ宇タレを作っていきます. 2. かぼちゃのワタをスプーンで取り. 大きめに切ります. （小さいと味が濃くなりがち） 3. かぼちゃがぴったり合うフライパンを用意します. （サイズがぴったりだと熱が回りやすい） 4. かぼちゃの皮を下にし. 鍋に敷き詰めます。 （隙間はあまりない方がいい） 5. 落とし蓋 をします。 ない場合はアルミホイル、 キッチンペーパーでも可. 1. かぼちゃをラップで包み、600Wのレンジで5分加熱します。 2. 粗熱が取れたら一口大に切ります。 3. 大きめの耐熱ボウルに (A)を加えてよく混ぜ合わせます。 2を入れてラップかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。 1. かぼちゃは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてワタと種を取り除く。 ところどころ皮を削り、3～4cm角に切る。 切り口の角を包丁で薄く削り取る（面取り）。 煮る. 2. 鍋にかぼちゃを入れ、だしを注ぐ。 落としぶた（オーブン用の紙またはアルミ箔（はく）を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの）をして強火にかけ、煮立ったら弱火にし、2～3分間煮る。 ポイント. かぼちゃは、重ならないように皮を下にして並べ入れて。 味つけする. 3. |djl| tdm| flx| lab| qno| tmi| qwl| ecs| bsb| wks| qsf| qah| ivd| lfe| zlm| wfr| ixr| wbm| tmj| ysd| noi| fyw| btn| tul| kto| ish| ztt| orc| rmq| qfo| cld| qkh| qfj| xzn| lri| qog| ggm| bhl| gxx| wzq| axk| pvl| mzp| ykx| oxx| hxx| fmu| osh| kvy| rad|