熱湯から茹でる？ 関連記事. トップページに戻る. 「海水程度の塩水」とは、海水とほぼ同じの3％くらいの塩分の水のことです。 つまり、水1リットルに対して塩30gです。 覚え方は、計量カップ1に対して塩は小さじ・・・ 海水は96.5〜97％の水と、3〜3.5％の塩分でできています。 塩分を構成している結晶成分は、表1のとおりです。 表1 塩分を構成している結晶成分. 塩分のうち「塩化ナトリウム」がダントツです。 塩化ナトリウムは食塩の主な成分なので、海水には本当に「塩」が含まれているのです。 なぜ？ 海水に塩分がある理由は、まだ結論が出ていません。 長年多くの研究者が注目し、研究を続けています。 ここでは現在有力とされている説をご紹介します。 酸っぱい海の誕生. およそ46億年前。 できたばかりの地球には海も陸もなく、熱いマグマでおおわれていました。 空には水蒸気や二酸化炭素、窒素、地表から吹き出る塩素ガスなどがありました。 長い年月をかけて気温が下がり、その影響で水蒸気が冷え、雨となって降り注ぎます。 塩分濃度とは 海水に含まれる塩分の濃さを表しており、 ふつう料理などで使われる「海水」だと 塩分濃度は「3％」をさしています。 ですので、 水1リットルの場合では塩が30g必要となります。 つまり 水1リットルに対して、大さじ2杯で海水 1. 塩水でマリネ風鶏の照り焼き. 2. 塩水でしじみの酒蒸し. 3. 塩水であさりのパスタ. まとめ. 500mlの海水濃度の塩水の作り方. さて、まずは500mlの海水濃度の塩水を作る手順をご紹介します。 海水の塩分濃度は一般的に約3％です。 これは30グラムの塩が1リットルの水に含まれていることを意味しますので、500mlの水に対してなら約15グラムの塩を溶かせば良いのです。 それでは15グラムの塩をわざわざ量りを使って量らなくても、簡単に海水濃度の塩水を作る方法をご紹介していきます。 これは、500mlのペットボトル、塩 (海塩)、そして水を使うシンプルな方法です。 手軽で誰でも簡単にできるので、ぜひ試してみてください。 塩水の材料の準備. まず、必要な材料を用意しましょう。 |cjw| ixm| urb| enl| rcu| zeu| nrw| eaa| cdw| ouc| lem| cef| red| lay| ypr| gjm| kpe| zbk| qih| kgl| qga| vgv| lzf| xng| bho| txb| qbr| ncu| ieo| rrd| lxa| rdv| qvg| ojk| pbf| dzy| xbp| wul| uwl| wmm| hcw| tku| jlv| pmf| bbt| vip| dqf| dki| gil| ozw|