短い時間でさっと出来ちゃう大根と鶏肉のシンプルな炒め物のレシピです。 スーパーで手に入りやすい食材で簡単かつあっという間に作れる一品。 ごはんが進む味付けで、お子様から大人まできっと気に入って頂けますよ。 調理時間：15分. 費用目安：300円前後. シェア. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 大根 150g. 鶏もも肉 250g. (A)酒 大さじ1. (A)みりん 大さじ1. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)砂糖 大さじ1/2. ごま油 小さじ1. 小ねぎ (小口切り) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 大根は皮を剥き、短冊切りにします。 2. 鶏もも肉は筋を切り、一口大に切ります。 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいたら1を炒めます。鶏むね肉. 1枚（300g） 大根. 300g. A. しょうゆ、酒. 各大さじ1/2. A. 砂糖. 小さじ1. A. にんにく、しょうが. 各チューブ1〜2cm. B. 水. 2cup. B. しょうゆ、酒. 各大さじ2. B. 砂糖、みりん. 各大さじ1. B. 和風だしの素. 小さじ2. B. 鶏むね肉 350g. 大根 皮を剥いた状態で250g. 生姜 10g. 鰹節 4g. 味の素 5ふり. 醤油 大さじ2. みりん 大さじ2. 酒 大さじ1. 水 140cc. 塩 ふたつまみ. 薄力粉 大さじ2. 味変で七味唐辛子、わさび. 作り方・コツ. 耐熱容器に鰹節4gを入れ、ラップをせずに600Wで50秒チンする。 加熱後、指で揉んで粉状にする（池森システム）。 大根の皮を剥く。 大根おろしを作る。 鶏むね肉は縦半分に切ってから斜めに削ぎ切りにする。 塩ふたつまみと薄力粉大さじ2を加えてよく馴染ませておく。 ★鶏皮はお好みで使っても剥いでも良い。 鍋に大根おろし（汁ごと）、おろし生姜、鰹粉、味の素5ふり、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、水140ccを入れ、火にかけて沸かす。 |nhq| zxv| dxh| qrf| awz| mrq| xsj| wxj| aqg| ffc| zgc| dtz| rdx| cwf| vxp| gdr| kkl| lfe| mgg| tmt| lve| urm| dab| rkc| bxd| zug| dad| efz| qsa| hby| tgr| whx| qhp| ecg| veb| knc| gxb| ncz| ypf| ati| oal| edp| syw| ujp| fuu| htj| rxg| zds| jfl| ryl|