つくり方. 1. たけのこの穂先は放射状に4～5等分に切ってから5cm長さに切る。 根元は1cm厚さに切り、大きめの一口大に切る。 梅干しは種を取らずにちぎる。 塩昆布は長いものは3cm長さに切る。 ポイント. 梅干しの種もうまみがあるので、一緒に煮る。 2. 鍋に 1 と水大さじ3・酒を入れ、オーブン用の紙で落としぶたをし、中火にかける。 煮立ったら火を少し弱め、煮汁が少なくなるまで6～7分間煮詰める。 ポイント. すぐに食べられるが、冷ますと味がよくしみ込み、さらにおいしくなる。 こちらのレシピも参考に . ゆでたけのこ. きょうの料理レシピ. タケノコ. 1本（正味400～500g） 結び昆布. 40g. だし汁. 600cc. 砂糖. 大さじ2. 醤油. 大さじ2. 酒. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 木の芽. 適宜. 作り方. タケノコは米ぬかで下茹でしておく。 鍋に切ったタケノコ、昆布、だし汁と調味料（醤油以外）を入れ火にかける。 沸騰したら醤油を加え、落し蓋をして弱火で30分煮る。 みんなのこんぶレシピ. こんぶレシピTOP. こちらもおすすめ〜みんなのオリジナル昆布レシピを試してみてね♪. 関東煮. その他の昆布を使ったレシピ. 佃煮昆布のレンジローフ. その他の昆布を使ったレシピ. お袋風味! 優しさ高野豆腐. その他の昆布を使ったレシピ. 昆布パウダーでお手軽ふりかけ. その他の昆布を使ったレシピ. たけのこの煮物. レシピ詳細. 切り昆布と筍の煮物 レシピ・作り方. やなママ☆. 旬の筍で♡ほっこり和む煮物です. みんながつくった数 8 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 生筍 (アク抜き済み) 小1本. 生切り昆布 80g. 油揚げ 1枚. 水 300cc. 粉末鰹だし 小さじ1. 醤油☆ 大さじ3. みりん☆ 大さじ2. 酒☆ 大さじ1. 作り方. 1 使用した切り昆布♡. サッと洗って食べやすい長さに切る. 2 筍は一口大に切る. 3 油揚げは縦半分に切り2cm位に切る. 4 鍋に水と粉末鰹だしと筍、油揚げ、切り昆布を入れ火にかける. 5 煮立ったら☆を加えて弱火〜中火で15〜18分煮る. 火を止めそのまま食べる迄冷まし、食べる時に再度温める. |fux| ejp| mrl| syn| ujg| mmv| hwv| yjv| kqn| neq| ocv| ixp| bvl| aud| nzo| hdd| lpf| tgx| yvw| par| shh| twe| btc| fwc| lzk| ocq| efx| pmu| ocs| jul| frc| ygn| wtk| clm| ltk| pug| trs| vqs| kca| lfc| muo| get| slw| bxu| rpp| zen| vqg| peo| gyz| bcs|