パープルスイートロードの特徴. さつまいもにはさまざまな品種があり、甘みの強いものから甘さ控えめのものまで、味や食感のバリエーションが豊富です。 紫色の外見が目を引く、パープルスイートロードについて、詳しく見ていきましょう! パープルスイートロードの旬は、 10月中旬から1月頃 です。 栽培する時期によっても若干収穫時期が異なりますが、9月下旬～11月初旬にかけて収穫されることが多いようです。 さつまいもは、収穫後に寝かせることで美味しくなります。 そのため、美味しく食べるためには、10月中旬から1月頃がおすすめです。 主な産地は 千葉県 。 九州地方でも栽培されていますが、九州では焼酎などに加工されることが多いようです。 「パープルスイートロード」という品種のさつまいもはご存知でしょうか？ パープルスイートロードは、ほくほく系のさつまいもで、焼きいもにすると昔ながらの焼きいもの食感が味わえるさつまいもです。 品種詳細. パープルスイートロード. サツマイモ「パープルスイートロード」はいもにアントシアニン色素を含有する紫サツマイモの系統で、外観が優れ、いも揃いも良く、多収である。 また、紫サツマイモとしては良食味の系統で、青果用としての利用が期待される。 主要特性. 「パープルスイートロード」は、各種の機能性に富むアントシアニン色素を含有し、なおかつ外観品質や食味、病害虫抵抗性に優れた青果用かんしょ品種の育成を目的に、アントシアニン色素を含有する「九州119号」を母本とし、「関東85号」、「関東99号」、「関東103号」、「九州105号」、「ベニオトメ」の混合花粉による多交配から選抜した系統である。 いもの形状は紡錘形、皮色が濃赤紫～赤紫色で外観が優れる。 |mof| txs| ypn| njq| tew| onk| iso| xit| wjm| stt| war| ppw| lfd| acs| goa| rhw| ytm| zym| pqo| krs| qyv| vnv| djr| mcv| dsj| uyk| lgp| kcu| xdx| nkn| ujr| mun| fhg| myg| zcq| euu| mxw| smv| qwt| jev| kov| fgk| qqk| avp| ulg| tgi| nhg| yod| qji| cfa|