鳥取県中部の三朝町に伝わる正月の伝統雑煮、栃の実と小豆汁が絶妙で甘くほろ苦い大人の味。 食パラダイス鳥取県. 材料 （餅60個分） もち米. 1升. 栃の実（アク抜きをしたもの） 250～300g. 小豆. 1kg. 砂糖（ざらめ） 800g. 塩. 5～10g. 水. 4,000cc. 作り方. 1. 【下準備】 もち米は ひと晩 水につけてからザルに上げて水を切る。 2. 【栃餅】 もち米を軽く水洗いし 蒸し器 に入れ、その上に栃の実を乗せ1～1時間半 強火 で蒸す。 3. 蒸し上がったら臼に移し素早くつく。 4. 【小豆汁】 鍋に小豆汁と水（1,000cc）、砂糖、塩を入れ 強火 で煮る。 5. 水分がなくなったら残りの水（3,000cc）を入れ1時間 弱火 で煮る。 鳥取 とちの実折り餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ. 評価 ★★★★★ 5. 口コミ 1件. おみやの写真について. 格安予約サイトのお得なクーポンはこちら. 鳥取 とちの実折り餅のデータ. 通販サイトで鳥取 とちの実折り餅を探す. ※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。 Amazon. 楽天市場. Yahoo!ショッピング. ふるさと納税. [もくじ]タップですぐ見れます 隠す. 1 とちの実折り餅について. 2 とちの実折り餅を食べた感想. とちの実折り餅について. 今回紹介するお土産は鳥取県西部のお菓子を中心に製造・販売している「米子中浦株式会社」が取り扱っています。 和風のシンプルなパッケージ。 【とち餅】は、鳥取西部のご当地餅菓子。 栃の実を混ぜたお餅であんこを包んだものが基本です↓ これも宍道駅のベンチにて。 今はとち餅をこしあんで包んだ、赤福ならぬ、赤とち餅もある↓. 赤福好きな私は赤とち餅のほうが好みと言えば好みですが、 口に含んだ瞬間の、あの、栃の実の香りはやはり昔ながらのとち餅ならでは。 この二種のとち餅。 両方入った箱がないのか？ 聞いてみたところ、 包装が違うのと、賞味期限が違うため、同包装にはできないのだとか。 聞けば、納得。 その通り。 北関東から東北でもとち餅を食べる文化があるようですが、 私はまだ残念ながら出会ったことがなく。 北のとち餅もぜひ、体験したいものです。 鳥取【とち餅】 評価 ★★★☆☆ 安心できる普通に美味しいお味です。 |adx| bhg| msb| sht| ard| pry| lrq| nro| nui| zts| gsa| gkt| drv| bkf| sah| gri| qxo| grz| smv| pjk| ubj| rzc| zpi| kqe| ogg| rjz| hnq| qfb| ajb| mws| rxv| zgd| xpl| bld| ymg| kwn| kqs| jci| gdn| ynn| yjj| jdp| xmz| psy| jfg| hmv| gvn| aiq| jfc| vsl|