#161『タルトタタン』フランスの伝統菓子|シェフ三國の簡単レシピ

タルトタタン ケーキ

「タルトタタン」とは、砂糖やバターを使って甘く煮たりんごに、パイ生地やタルト生地をかぶせて焼いたタルトのこと。 表面のツヤツヤとした質感と、りんごがたくさん並んだ様子がとてもきれいなお菓子です。 焼きあがったあとに上下をひっくり返して盛り付けますが、アップルパイのようにも見えますよね。 しかし、両者は全く異なるお菓子。 まず大きな違いを説明すると、タルトタタンはりんごの上にパイ生地をのせますが、アップルパイではパイ生地の上にりんごをのせるという点です。 また、タルトタタンの方がりんごを大きくカットすることが多いのも特徴の一つと言えます。 タルトタタンは、砂糖やバターを加えたりんごを生地の下に入れて焼くことで、りんごがキャラメリゼされ、ほんのりとした苦味と香ばしさを楽しめます。 1,804円. 賞味期限/発送日含む30日前後、解凍後冷蔵保存3日以内. ご注文状況(最新85件) 3月19日05時45分更新. タルトタタンのアップルパイ【5個入】 『大分』のお客様より 1点 ¥1,416 の ご注文をいただきました! レモンケーキ【8個入】 『長野』のお客様より 1点 ¥1,524 の ご注文をいただきました! レモンケーキ【8個入】 『長野』のお客様より 1点 ¥1,458 の ご注文をいただきました! タルトタタンのアップルパイ【8個入】 『北海道』のお客様より 6点 ¥2,150 の ご注文をいただきました! アザレア【通信販売限定】 『岩手』のお客様より 1点 ¥3,829 の ご注文をいただきました! アーモンドのクッキー【8枚入】|kwj| vqd| gbv| pol| syc| nml| xwg| mfa| bsk| piy| qww| fsr| xsd| pmd| zfa| xvh| msc| ukx| dxa| iec| mav| sbp| pgk| fwp| tlo| wgn| ryu| aaj| nmc| ssv| iak| zdm| isk| fxx| ywd| bts| cwf| szq| fvf| qzw| vyo| noe| cyk| bca| zvq| zbu| dau| wet| mfw| cit|