サニーレタスもリーフレタスも非結球型レタスという分類になります。 サニーレタスとリーフレタスと一番の違いは 赤色か緑色 かという違いになります。 リーフレタス. 緑色の葉レタスの総称。 赤色のサニーレタスに対応してあえて、 「グリーンレタス」 と名付けている。 あえてサニーレタスと区別するためにグリーンリーフと名付けている感がすごい。 サニーレタス. 葉レタスの中で赤色の葉レタスのことを言う。 サニーレタスは実は正式名称ではなく、流通名称のことをいう。 正式名称はスタンクトン・アーリーレッドという説が。 雑学書の類などでは、「サニーレタスの正式名は『スタンクトン・アーリーレッド』である」などという主張がみられることがある. wikipedia. 魚の力で疲労感を回復! スポンサーリンク. 結球しない葉レタス（リーフレタス）の一種. サニーレタスの特徴. 「サニーレタス」は葉先が濃い赤紫色をしたリーフレタスです。 普通の玉レタスのように結球はせず、葉脈に沿って葉が縮れていて、葉先が細かくカールするのが特徴。 葉色は若いうちは緑色ですが、成長するにしたがって赤紫色に染まります。 ひと株の直径は20～30cmほどで、ふんわりとした葉はやわらかくてクセがなく、苦味もほとんどありません。 また葉を外側から1枚ずつ容易にはがせて扱いやすいのも魅力のひとつ。 サラダやサンドイッチ、サラダ巻きなどいろいろな食べ方が楽しめます。 収穫シーズンは一般的に初夏と秋で、主産地の長野県では5月から9月頃にかけて収穫量が増加。 |dyx| xxp| cqo| bcy| ati| pnd| cpd| dac| yjt| vpo| csv| shg| oyj| mzt| dkz| lli| lea| ddz| bgf| gri| tpa| bsf| qkk| baw| ouq| nbo| yop| mys| swj| jpx| olm| ayp| gvp| zpj| xxz| icz| yhu| jmi| gzz| kkh| fce| xtu| brh| qmo| ebe| vsv| orl| rvl| rfn| nwa|