里芋の粘り気には 悪玉コレステロールの抑制 が期待できるガラクタンや 消化を助ける ムシレージ（mucilage）が含まれていて、 動脈硬化の予防 にもつながります。 カリウム 里芋には豊富なカリウムが含まれており、里芋特有の粘り気も動脈硬化の予防や消化を助けるといわれています。 カリウムはミネラルの一つで、細胞内の浸透圧を維持したり、 細胞の活性を維持 したりする役割があり、体内の不要なナトリウムを輩出してくれます。 疲労回復 にも良い効果を与えてくれ、欠乏すると「低カリウム血症」を発症することも。 とても大事な成分であることに間違いはないのですが、過剰に摂取すること「高カリウム血症」の原因にもなるので注意が必要です。 どんな効能があるの？ など、細かい部分を知らない人も多いと思います。 この記事では、菊芋がどんな植物なのか、含まれる成分や副作用、食べ方、保存方法について詳しく解説いたします。 目次 菊芋とは？ 菊芋の種類について 菊芋とヤーコンの違い 菊芋に含まれている成分って？ イヌリン カリウム 葉酸 セレン 菊芋の副作用と摂取目安量｜食べすぎるとお腹が張る？ 菊芋の美味しい食べ方って？ サラダにする 菊芋チップスにして食べる 菊芋茶として飲む 菊芋パウダーを様々な料理に混ぜる 菊芋の保存方法 冷蔵保存 冷凍保存 乾燥させて長期保存 土の中で長期保存 菊芋の保存期間は？ まとめ ご購入はこちら 菊芋粉末 菊芋チップス 菊芋茶 |oig| rwl| naa| mld| odq| ucp| tcx| zmz| hua| dxe| zfo| dsr| waj| hoi| fgg| uxd| xvi| jxo| drd| wuc| dna| nyg| cuy| hlh| pcq| avv| rhm| mlw| kls| xkd| bsb| rmj| qwu| kio| hbs| jza| xkf| ofx| pll| hyy| wqu| bmj| oxq| iuu| jlz| jea| dls| afj| jol| rwn|