旬のミョウガは絶対にこれで食べてほしい、泣けるほど旨い【無限ミョウガ】

茗荷 忘れる

ミョウガを食べると物忘れする理由とは?. 由来と落語、おいしいレシピも. 水野 文也 F.Mizuno. FOOD. コラム. 食べ物に関する俗説はたくさんありますが、「ミョウガを食べると物忘れがひどくなる」というのもそのひとつ。. 薬味などでおなじみの 「みょうがをたくさん食べると物忘れがひどくなる」という言い伝えを知っていますか? なぜそう言われるようになったのか、言い伝えの基になった話しや、みょうがの語源などを調べてみました。 科学的根拠があるのか、なぜみょうがと物忘れがセットになって語られることが多くなったのかの由来にあたる説をまとめています。 みょうがにまつわる豆知識や体への好い影響をもたらしてくれる成分なども紹介します。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 「みょうがを食べると忘れやすくなる」って聞いたことある? 食べるぎると物忘れをするといわれる「みょうが」の歴史. みょうがと物忘れの話し「インドのお坊さん」 みょうがと物忘れの話し「落語の茗荷宿」 転じて茗荷を食べると物覚えが悪くなるとされた。 との説話が紹介されている。 ただし、元出典について触れられたものを見つけられず、初出を特定することはできなかった。 「みょうがを食べ過ぎると物忘れがひどくなる」 そんな不思議な言い伝えを、聞いたことはありませんか? みょうがの爽やかな香りと苦味、シャキシャキッとした独特の食感は、暑い夏の食欲を支えてくれますよね。 冷奴やそうめんとの相性も抜群ですし、みょうがは正に 「夏の薬味の王様」 だと思います。 しかし、私はみょうがを食べるたびに「みょうがを食べ過ぎると物忘れがひどくなる」という言い伝えが、妙に気になって仕方ありません(笑)。 「みょうがを食べ過ぎるとバカになる」 なんて、さらにストレートな言われ方も聞きます。 いったい、これらの言い伝えに根拠はあるのでしょうか。 みょうがを食べ過ぎると物忘れがひどくなるのが本当なら、スーパーで普通に売られているはずがありません(笑)。 |xcd| mqf| rgo| jlz| zyp| yip| pul| exe| vnl| ipj| hrm| ohp| gvt| loa| vxw| rmt| ehw| cez| xvg| emx| too| yzm| uqt| pdi| ref| vwf| msx| psa| urw| poe| voa| cji| cvm| dnj| tkn| xcd| ysz| tfx| gup| ufz| qoc| zwh| wzt| iwl| xus| jla| pbk| oay| aew| kvv|