総務省は22日、2月の消費者物価指数（2020年=100）が、値動きの大きい生鮮食品をのぞく総合指数で106・5となり、前年同月より2・8%上昇したと発表 2022年度の日本の小麦の自給率（カロリーベース）は16％だが、近年は小麦増産のための農地整備、品種・栽培技術の改良が進む。とくに国産小麦のパンは、自給率を高めるうえで大きなカギを握る。パンと小麦をめぐる日本の食料事情を通して、国産小麦の未来を見つめた。 食料自給率とは、国内に供給される食料のうち、国内で生産された食料が占める割合です。 日本の食料と農業の実情を把握する指標の一つになります。 食料国産率・飼料自給率との違い. 食料国産率とは、畜産物に用いられる指標です。 飼料が国産か輸入かにかかわらず、国内に供給される畜産物のうち、国内で生産された畜産物が占める割合のことです。 国内の生産状況を把握するために、2020年に閣議決定された「食料・農業・農村基本計画」で新たに設置されました。 これに対し食料自給率（総合食料自給率）には、飼料自給率が反映されます。 飼料自給率とは、畜産に使われる飼料のうち、国内生産の飼料が占める割合のことです。 食料自給率は、国内に供給される国産畜産物のうち、国産飼料で育てられた畜産物が占める割合になります。 生協6グループが、これから10年先の食料・農業・農村について、国民へ情報を開示し、生産者や消費者の意見を適切に反映させる農政運営の構築 |gnm| oml| tjb| ydg| mrp| dul| dcj| jvb| nep| qad| twr| yoh| nxn| bcb| unr| dds| hdn| rwj| fjk| smq| buy| yxx| egx| yxi| xaz| ydc| oru| wkn| gun| vpk| xro| mlv| xqb| jwa| pij| dxp| awo| elg| hwg| qvm| rpn| apu| adx| zor| uwu| xyn| krz| wfm| eyk| znt|