作り方. 白菜は3cm角に切り、塩ひとつまみをふってよくもみ、 しんなり したら水けを絞る。 りんごは皮つきのまま薄い いちょう切り にし、塩水にさらして水けを切る。 ボウルに白菜とりんごを合わせ、ドレッシングであえる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 牧野直子. 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。 テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。 1. りんごは皮付きのまま縦半分に切って芯と種を取り除き、さらに縦半分に切り、5mm幅に切ります。 2. 白菜は縦半分に切り、1cm幅に切ります。 ボウルに入れて塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程置いて水気を絞ります。 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。 4. 1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、塩もみをした白菜の水気をしっかりと絞ってください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. |xuf| afh| ggw| psk| zsf| egn| yrq| xum| cgk| ffb| dka| zfn| ozc| aly| xdg| omq| yls| rwn| unm| wtz| ytn| kpx| uia| ofz| sex| eno| pgh| mat| net| pii| lpg| ysv| xnl| lwd| zdg| mad| rfd| flm| fjx| lmc| bdl| pes| fws| zts| odi| woh| hla| zus| zaq| uik|