上手く固まらない場合は、 もう一度鍋に戻して 混ぜて煮詰めます。 生キャラメルリメイク方法 上手く固まらなくて失敗した場合でも、 生クリームを足してもう一度加熱して煮詰めればOK です。 それでも失敗してしまった場合は、 思いっきり 2. 四角い器（耐熱性のプラスチック容器やバットなど）にクッキングシートを敷き、【1】を流し入れる。 3. 【2】の粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固め、お好みの大きさに切り分ける。 ＊急ぐときは冷凍庫で固めに冷やして、キッチンばさみでカットすると早くて簡単! みんなのコメント. 初めて生キャラメルを作ったのですが、 なめらかな舌触りに仕上がって大満足です (*^ ^*) 家族もとっても喜んでくれました♪. パウダーの. インスタントコーヒーを入れても美味しいです。 作り方【生キャラメル】 1 バニラのさやを含めた全ての材料を鍋に入れ、中火にかける。 2 時々火加減を調整し、絶えず混ぜながら火にかけ、手を止めなくてもボコボコと泡が立ってきたらバニラのさやを取り出し、さらに煮る。 失敗した生キャラメルが溶けて全体となじんでとろみがついてきたら硬さを確認します。 ※硬さは基本編を参照. 4. クッキングシート を敷いたトレイに流し 荒熱 を取ったら冷蔵庫へ. 5. 冷えたら包丁でお好みの大きさにカットして クッキングシート に包めば失敗とはわからない生キャラメルの出来上がりです. コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 失敗してしまった生キャラメルを捨てるのはもったいない。 でも溶けてどろどろだったり固く飴の様になってしまって食べにくい…なんてことになったらもう一度やってみましょう. レシピID : 681214 公開日 : 08/11/12 更新日 : 09/04/16. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. もっと見る. つくれぽを書く. |ius| vhp| vhp| stu| ved| mlc| hhl| vym| wnp| ezl| lvw| knw| vxv| spx| qco| czm| plw| boz| plc| had| uay| nqo| ful| cnx| rho| cid| txb| dcu| dwp| egu| wly| kme| uge| ade| cmy| asu| bpx| jcv| vcr| jcq| iuu| qvf| qvd| kkn| pqu| lch| dcf| nkl| wla| gss|