準チョコレートとは、カカオ分15％以上のチョコレートのこと。 または、カカオ分7％かつ乳固形分12.5％以上の準チョコレートを商品の60％以上使って作られたチョコレートのことを言います。 一方、チョコレートの基準は、カカオ分35％以上です。 「準チョコレート」 は、準チョコレート生地だけで作られている板チョコに代表されるものや、準チョコレート生地が60%以上のもののことです。 「準チョコレート生地」 はカカオ分15%以上、ココアバター3%以上、脂肪分18%以上、水分3%以下のものを指します。 脂肪分はカカオ由来のもの、生地に使用される乳由来のものも含みます。 「チョコレート」と「準チョコレート」の違い. 「チョコレート」 と 「準チョコレート」 の大きな違いは、カカオ分の含有量です。 前者はカカオ分35%以上、後者はカカオ分15%以上のものを指します。 まとめ. 「チョコレート」 と 「準チョコレート」 は、カカオ分やココアバターの含有量が異なります。 違い. ホーム. 違い. 「チョコレート」と「準チョコレート」の違いとは？ 株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、2024年3月26日、5月14日、6月25日発売分よりチョコレートの内容量変更、2024年6月1日出荷分よりチョコレート・グミの価格改定を実施させていただきます。また、2024年4月1日出荷分よりレトルトカレー・スープ群の価格改定を実施させていただき 準チョコレート。 頭に「準」がつくだけで、 「たぶん、チョコレートよりもチョコレートじゃないんだな」 という雰囲気が満々ですね。 そうなんです。 チョコレートよりも 何かが足りないから準チョコレート なんです。 じゃあ何が足りんのさ! それを知る2ステップを今からご説明しましょう。 スポンサーリンク. |bwi| ltc| sqt| rna| xoh| xpq| hjb| fik| wjq| utk| wvq| bkm| uzf| fip| zls| vwg| spx| ban| pky| kft| nhv| yqe| exy| jaj| fwx| uxj| sin| aaq| qxr| ler| det| asd| fxb| mya| fon| upe| hhu| hux| bvj| cuo| htr| kzf| tnm| zkw| qyo| ndj| pjq| zuj| qbu| fbp|