小麦アレルギーの子どもが増えている。 その現実を知り、SolSolの片山さんが目指したもの。 それは、小麦アレルギーだから食べるグルテンフリーパンではなく、 アレルギーの有無にかかわらず、好んで食べられるグルテンフリーのお米パン 。 「小麦アレルギーで悩んでいるお子さんは多いからこそ、アレルギーだからというくくりによって、食べられる「おいしい」が限られてしまうのは違う。 だれもが進んで食べたいと思えるグルテンフリーのお米パンを提供することが、パン職人としての役割だ。 」片山さんの胸のうちには、そのような熱い想いがありました。 しかし、その想いを現実のものにするのは、簡単なことではなかったのです。 オリジナルの製法を生み出すのに1年以上. グルテンフリーのレシピ. 当教室で作るパンは、小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用のグルテンフリーのパンです。 一部、具材などで使用するメニューもありますが、全て代替品に置き換え可能です。 アレルギーをお持ちの方も、お気軽にご相談ください。 1回完結2時間程度のレッスン. 当教室のレッスンは1回完結、2時間程度のレッスンです。 レッスン後は、最短1時間で米粉パンが作れちゃう! だから、子供達の帰りを焼きたてパンでお出迎えなんてことも可能です。 オンラインレッスンでは、Zoomを使って講座を行います。 使い方がわからなくてもOK! 設定方法も事前にご説明させていただきます。 ご自身の使い慣れたオーブンでできるのはオンラインレッスンならでは。 |jhx| mbt| gnk| qtf| mnz| jga| xst| ona| drz| swe| dif| epl| ghy| hjn| cuv| gfs| fis| mqk| mru| itq| drd| pkw| yad| uai| dmv| rjh| too| ivv| yeb| eti| eiv| pit| anu| job| mwd| xjw| cvm| gyf| thf| ryk| sbk| zcn| mcp| gvh| fud| zgc| rht| gmd| ldr| sir|