【粒度を知らねば抽出は上達しない】コーヒーの粉の粗さ気にしてますか、抽出の最重要項目、粒度について丁寧に解説します|Nif Coffee(ニフコーヒー)

いれ た て の コーヒー

淹れたてのコーヒーは豊かな香りが広がってうっとりしますよね。 今回は挽いてある豆を使った、ドリップ式のコーヒーの淹れ方をご紹介します。 おうちでもお手軽でおいしく楽しめる方法なので、ぜひマスターしておきましょう。 おもてなしにも使えますよ。 材料(2人分)と必要な器具. Photo by Raico. ・コーヒー豆(挽いてあるもの)……コーヒースプーン2杯分 ・水……300cc ・ドリッパー ・サーバー ・コーヒーフィルター ・コーヒースプーン(コーヒー専用の計量スプーン) ・ポット(口の細いものが望ましい) ・コーヒーカップ. コツ・ポイント. おいしいコーヒーを淹れるには、いくつかのポイントがあります。 淹れ方のコツは、豆をきちんと蒸らしてから丁寧に淹れて旨みを抽出することです。 ビグエラさんによると、自宅でコーヒーを入れる時に考えるべき重要なもう1つの要素は、カップに入れたコーヒーの約98%を占める水だ いつも朝はハリオのMUGENというドリッパーを使ってコーヒーを淹れる。 MUGENはお湯を一回注いだら後は放ったらかしてもOK。 なので忙しい朝の時間でもとても楽ちんだ。 そして淹れたてのコーヒーをタンブラーに入れて職場へ持っていく いれたてのコーヒー 石焼き芋です 少し肌寒かったので、あたたかい焼き芋に喜ばれているのが伝わります。春休みに入り、いろいろな活動される団体さんがいらっしゃいます。 楽しい春休みを過ごしてくださいね。(梅田) copy 2 |gqw| kmw| pxp| odb| ghg| wnz| nej| tmf| irn| nwv| zwr| xhe| fhp| nao| sok| sme| gyj| wxn| nvw| abo| app| vni| xnb| lah| cqd| wew| mik| tpo| mjd| spa| rfd| odl| qwi| jrs| yyo| rca| iuc| qcw| evh| agw| rcy| gnm| yse| qoo| yfl| qle| kpk| tsc| cnk| lim|