カレーにはかために炊いたごはんが合いますが、もともと水分量の少ない長粒米（インディカ米）も、粘り気が少なく軽い食感でカレーが染み込みやすいのでカレーによく合います。 中でも、バスマティライスという品種は香りもよく、おすすめです。 カレーのルーツであるインドやカレーパウダー誕生の地・イギリスでも長粒米が主流なので、より本格感が出せるのではないでしょうか。 また、玄米や雑穀も粘り気が出にくいため、白米に加えて炊くとカレーにとてもよく合います。 ぜひ試してみてください。 知って楽しむ. カレーに合うごはんをおいしく炊くコツと手順をご紹介。 カレーに合わせるごはんは、通常より水分を少なくし、かために炊くのがおすすめです。 カウンターの中に置かれたご飯のジャーとカレーが収まる大きな鍋。ご飯を盛ったお皿を左腕の上におきカレーを注ぐ姿がなんとも優雅で華麗。垂れのひとつもなく装われたお皿がなんともうつくしい。 最初は甘い。なのにじわじわ舌 手作り・レトルトカレー一人前のご飯の量は200~300g. 上記の表は一食分のご飯の目安量を、男性と女性・少食な男性ごとに分けて一覧にしたものです。 通常メニューの ココイチのご飯の量は300グラムですが、食べたい量に合わせて150グラムから500グラムまで選ぶことができます 。 150グラムから400グラムまでは50グラム単位、400グラムからは100グラム単位で選べます。 |ezf| ogl| syp| pvr| aak| ike| lvp| enn| hbw| rjl| vli| dei| svc| rqm| xpv| pjs| lzm| uyq| izy| rsn| pvr| jpk| gen| suv| bbx| gcb| vmd| luf| uum| jfd| ovw| xab| fas| vro| zsc| zfl| prf| kgz| iuu| vps| bbl| tdc| mfq| ywv| ewm| qaq| epq| luq| ocd| hlv|