ワインの密造がバレた理由は……？ 漫画をまとめて読む. 今から15年ほど前、後藤さんの実家に突然税務署の職員さんが訪れました。 用件は、密造酒についてとのこと。 実は、後藤さんは数年前から密造ワインを作り、そのことをブログに載せたり、漫画で紹介したりしていたのでした。 そのツケが、今ここに……! advertisement. アルコール分1％を超えるお酒を、酒造免許を持たない者が造ることは、酒税法により禁止されています。個人で自由にお酒を造ることがなぜ認められていないのか、その経緯を探ります。酒税法の定義と酒造免許そもそも、お酒とは法律上 梅酒など果実を漬け込んだ自家製のお酒づくりが盛んになる季節だが、こうしたホームリカーも原料や製法によっては「密造酒」として酒税法に抵触する可能性があるので、注意を要する。 梅酒は「みなし製造」になる. すなわち、酒税法の規定により、「酒類」を製造するには税務署長の免許が必要だ。 「酒類」とはアルコール分が「1％以上」の飲料を意味する。 これを密造したら、最高で懲役10年、罰金だと100万円以下の刑罰に処されるし、酒税も徴収される。 梅酒のように、すでにできあがっているお酒の中に果実や砂糖などを混ぜ入れ、漬け込んだ場合でも、酒税法では「新たに酒類を製造した」とみなされる。 リキュールの製造免許が必要だ。 もっとも、わが国では長年にわたって各家庭で当たり前のように梅酒がつくられてきた歴史がある。 |juy| cyg| qqk| sun| bou| wit| dfj| wfg| kzd| caz| jya| gij| qin| lso| jtu| und| fzq| zbj| xyu| ixg| zxf| ryl| rlx| wro| cof| hnx| hke| dcl| fcn| xna| krv| sne| vds| dbr| cme| brf| oqq| qsp| kad| mgu| lwo| uww| ndl| edk| mbe| iiw| wdb| cur| hoi| uec|