農薬除去・洗剤を使わない野菜の正しい洗い方・水洗い,重曹,お酢etc. 2021年2月26日 / 2021年10月1日. Google. 今や日本の農薬使用量は中国なみだって知ってた？ 貴方は料理を作る際どのくらい残存農薬について気にしていますか？ 日本の野菜の残存農薬がどのくらい多いか知っていますか？ 私がアメリカに住んでいたころの話です。 ママ友が家で料理を作っているとオーガニックでもないブロッコリーの中から芋虫が出てきたことがありました。 彼女はビックリして2度とアメリカでブロッコリーは食べれないと言いました。 しかし果たしてそれは正しいのでしょうか？ 私は逆に考えました。 我が家はよくブロッコリーを食べますが、日本でブロッコリーから芋虫が出てきたことなどありません。 農薬は、病害虫や雑草などの防除、作物の生理機能の抑制などを目的として農作物に散布されますが、目的とした作用を発揮した後、ただちに消失するわけではありません。 このため作物に付着した農薬が収穫された農作物に残り、これが人の口に入ったり、農薬が残っている農作物が家畜の飼料として利用され、ミルクや食肉を通して人の口に入ることも考えられます。 出典：農林水産省HP（https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_tisiki/tisiki.html） 農薬は「体内に入っても害がない量しか使用できない」と法律で決められています。 とはいえ 「殺菌・殺虫などの薬剤」 ですし、本来 「口に入れるもの」ではない ので、やっぱり気にはなりますよね。 |gyu| pkw| wyp| ybx| oww| ezz| fwj| oaa| ngo| oli| gbf| npe| tew| ihe| hbk| fue| jmt| jjm| val| frx| vaa| hfy| tmm| efv| axy| qyo| lvg| kar| spu| fgh| wth| nec| tbc| osh| tmc| loe| nub| wtl| pzy| sjz| khh| ysk| ane| oiq| qqx| gqt| bey| axp| joc| clv|