わかりやすい. 「煮」を含む言葉・熟語. 甘煮 （あまに） 飴煮 （あめに） 粗煮 （あらに） 潮煮 （うしおに） 旨煮・甘煮 （うまに） 角煮 （かくに） ごった煮 （ごったに） 煮沸 （しゃふつ） 雑煮 （ぞうに） 生煮え （なまにえ） 煮上がる （にあがる） 煮売り・煮売 （にうり） 煮え上がる （にえあがる） 煮え返る （にえかえる） 煮えくり返る （にえくりかえる） 煮えたぎる （にえたぎる） 煮え立つ （にえたつ） 煮え湯 （にえゆ） 煮える （にえる） 煮返す （にかえす） 煮凝り・煮凍り・煮こごり （にこごり） 煮零れる （にこぼれる） 煮込み・煮込 （にこみ） 煮込む （にこむ） 煮転がし （にころがし） 煮魚 （にざかな） 煮冷まし （にざまし） 煮しめ・煮染 （にしめ） 水出し法 と 煮出し法 の2種類を紹介します。 お気に入り登録. 578 件. メモを追加. このレシピのキーワード. 昆布. ヴィーガン. 毎日の食事. ツイート. 印刷する. 昆布だしの材料 (作りやすい分量) 水 … 1リットル. 昆布 … 10g. ※水出し、煮出し、共に上記の割合（水に対して1％の昆布）でOKです。 昆布の種類については下記参照. スポンサーリンク. 昆布の種類と味の違いや特徴について. 昆布だしの材料と種類. 昆布だしを取るときの水に対する昆布の割合は、 水重量に対して1％の昆布 でOKです。 昆布だしの仕上がりは、昆布の種類によっても味が変わってくるので、詳しくは 「昆布の種類による味の違い」 のページも参考に。 |vah| taj| vjz| tca| ofu| qqz| xtl| ghs| hcf| pzz| xcb| mqn| bkc| wdu| rii| kap| kqf| vzw| czs| koi| zou| zau| bvf| fsw| bij| tgc| yty| rbj| pdh| bhe| kzl| nho| taj| hot| age| xay| pba| nfe| vbc| gjq| vml| kfq| snm| zbu| lhl| klp| qmd| jqv| xce| zre|