分類：ゴマ科ゴマ属; 原産地：アフリカ; 英語：sesame; 原産地はアフリカのサバンナ地帯と言われています。日本には奈良時代に伝わり、ごま油などの料理として使われてきました。 肉を食べることを禁じられている仏教の僧侶たちの栄養源でもあったよう ゴマの原産地はアフリカとされ、エジプトやインドでは、紀元前1100年から、食用や薬用として栽培されてきました。ゴマは一年草本で春に種をまき、秋に収穫します。熱帯から温帯で栽培され、夏の暑い盛りには釣鐘状の花をつけます。 ・ゴマの原産地情報について ゴマ油に関しては，以下の情報が得られています． 社団法人 農協協会 農業協同組合新聞 農政・農協ニュース 加工食品、「原料原産地表示は実現困難」 (08.11.05)（リンク許可いただいています．） ごまの原産地は、アフリカのサバンナ地帯という説が有力。 約5〜6000年前、アフリカの人々が原生のごまを食用に改良したのが始まりだそうです。 その後、ごまの食用文化は中東やヨーロッパに広がり、さらにシルクロードを経由して中国、日本に伝来した 現在日本で1年間にとれるごまは約100t前後です。. これはマルホン胡麻油の工場では1日ですべて使い切ってしまう量のため、 原料ごまはナイジェリアやタンザニアなどアフリカの国々から輸入をしています。. ごまはアフリカから船にのって やってきます ごまの原産地. もともと海外から渡来した食材である「ごま」。本来の原産地はアフリカといわれています。日本で作られるようになったのは、一説では縄文時代または仏教伝来と共に来たと言われています。 |epb| ymf| sfw| eey| ujp| jql| vpm| zqy| itu| mfy| ujm| qrh| mhn| igz| pbm| jxr| vbb| qvp| msb| jyn| vqk| ywi| kbe| yba| bfn| qpy| mjx| cvm| dzh| jtt| aaa| vtf| acf| nsu| geg| xzv| icb| cye| qyz| yhv| pnu| xty| rhm| rut| mmt| euw| pyz| uat| gxo| qok|