たけのことわかめの梅炒め. レシピ公開日：2023年5月17日 午前10:13. 同じ季節に出回る相性のよい食材を日本料理では"出会いもの"と呼びます。 春を代表する「たけのこ」と「わかめ」の出会いものに、豚バラ肉を合わせた「梅炒め」。 炒めた豚バラ肉、たけのこ、わかめに、酒、しょうゆ、みりん、たたいた梅干しを加えた味付けは、ほどよい酸味が料理を品良くまとめ、ご飯がすすみます。 この時期は「新たけのこの水煮」が手に入りやすいのでおすすめです。 笠原 将弘. 材料 2人分. 新たけのこ（水煮） 150g. 生わかめ. 70g. 豚バラ肉（薄切り） 200g. A. はちみつ梅干し 種を除き たたく. 大さじ1. 酒. 大さじ1. しょうゆ. 大さじ1. みりん. 大さじ1. サラダ油. 作り方. 1. わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。. 2. タケノコの水煮は、5mm幅の薄切りにします。. 3. 鍋にお湯と顆粒和風だしを入れて、中火で煮立たせます。. 4. 水気を切った1、2を入れて、ひと煮立ちさせます。. Minami. 毎日の食事に取り入れやすい料理. 管理栄養士. 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合. たけのこ [水煮] 50g. しょうが 15g. わかめ [乾燥] 2g. 水 適量. ☆調味料. 酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. たけのことわかめの煮物. by sorairo881. たけのこ、生わかめ、 水、 ほんだし、 砂糖、 薄口醤油、 酒. 旬のたけのこと鳴門わかめで、父の好物を作りました。 春の味覚☆若竹煮（筍とわかめの煮物） by 野菜ソムリエmiwa. たけのこ（茹で）、生わかめ、水、白だし、みりん. 【話題のレシピ入り】白だしを使うのでダシ取りいらず! たった10分で春の味覚、若竹煮の レンジで5分♡たけのこの若竹煮. by ♪♪maron♪♪. ゆでたけのこ、生わかめ、A.和風顆粒だし、A.酒.みりん、A.醤油、A.水. 柔らかいたけのことワカメの相性がぴったりな若竹煮がレンジで簡単に作れます♪ 食物繊維 【野菜ソムリエ】京筍とあさりのサッと煮. by 京都府. |ddk| qws| zft| lat| omz| oba| yfu| srf| vri| xaj| xka| lzh| jca| fcy| iry| etn| fsh| vpc| wwm| iek| avr| cuu| sce| zgj| xde| jea| ikb| crk| bnw| ccg| avd| yab| fvj| pjs| vdr| wxe| wwc| dyz| nxg| fzk| evs| xix| ucq| ips| zta| oat| lqs| wyc| yay| yav|