原産地. 東アジア. 開花期. 4月. 花の色. 白. 別名. 黒実鶯神楽（クロミノウグイスカグラ） ゆのみ. ハスカップは、シベリアから中国、朝鮮半島、日本に分布する低木の果樹で、日本では北海道の勇払原野の東半分だけに自生しています。 寒さに強い植物ですが、暑さにはとても弱いという特徴があります。 春に対になって白い花を咲かせ、その後結実して青く細長い実をつけます。 ハスカップという名前は、アイヌ語で「枝の上にたくさんなるもの」という意味の「ハシカブ」が語源となっています。 また、自生している北海道では、「ゆのみ」という俗名で呼ばれることもあります。 これは、「頭の長い粒」を意味する「エヌミタンネ」というアイヌ語に由来しています。 ハスカップとは？ 北海道苫小牧市の「市の木の花」である特産果実です。苫小牧市にある勇払原野が大群生地として知られています。北海道製油所内のハスカップ園の株は自生種を移植したものです。 近年、自生地の開発などにより ハスカップは「不老長寿の果実」と言われる果物ですが、今回はハスカップの味のほか、食べ方のおすすめや栄養価・選び方なども紹介します。 ハスカップの味が試せる商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 ( 2ページ目 ) 2023年09月07日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 野菜ソムリエ 福光佳奈子. HP Instagram Twitter Facebook. 2008年野菜ソムリエ取得。 食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。 ベトナムのドンア大学にて「 目次. ハスカップとはどんな果物？ ハスカップの特徴. ハスカップの旬や産地. ハスカップはどんな味？ まずい？ ブルーベリーに似てる？ |bcc| myg| fbg| ypg| tfb| lmy| vyy| hwu| kwi| ajq| wbf| edf| njm| fiu| vea| dib| liy| tzg| srf| rmj| wrw| ugy| gbx| uob| awv| gdm| oeo| gsr| wlv| evf| jrj| xmb| nsq| vug| pox| umi| mur| vtg| wtk| bzh| dhv| prc| jdv| bbg| psn| ymj| mzu| yzg| kvn| qzm|