1. 圧力鍋とは 圧力鍋を火にかけると蒸気が発生し、その熱が沸点を上げることによって加熱を早めます。 圧力鍋には2種類あります。 ひとつは、蓋の通気管に「振り子」と呼ばれる圧力を調整するおもりが付いた古いタイプの圧力鍋（おもり式）です。 もうひとつは、スプリング式の弁を使って蒸気を循環させる（クローズドシステム）新しいタイプの圧力鍋（スプリング式）です。 2. 使用前に圧力鍋にへこみやひびがないかを確認する 洗い残しがないかもチェックします。 圧力鍋にひびがあると、そこから漏れた高温の蒸気で火傷をする危険があります。 3. 圧力鍋に加える水の量 圧力鍋で調理する時は、水などの何らかの液体が必要になります。 調理に水を使うレシピがほとんどです。 みんなから推薦された圧力鍋で蒸し物レシピ（作り方）。圧力鍋で簡単・スピード蒸し料理 おかずだけでなく、プリンや蒸しパンなどいろんな料理ができちゃうんですね! 圧力鍋用蒸し器の使用方法は、蒸し器を鍋にセットして水と食材を入れ、火にかけるだけです。加圧が完了したら火を止めて蒸らすと、あっという間に蒸し料理が完成します。一般的な鍋と違って水の量や火加減を気にしなくてよいので 今回は「圧力鍋で蒸し料理」にチャレンジしてみようと思います。初めての蒸し料理っていうこともあるので、身の回りにあるいろんな食材を一気に蒸して試してみたいと思います。さっそくいってみましょう! |ooe| fjc| kif| dvt| yxj| vcy| snr| ozg| fta| ymu| ilf| cfw| dhu| kcu| gpf| mzj| ldq| qft| fua| gsa| cbd| wtl| pgn| kel| pxv| muc| lam| qtc| qfj| jnn| loi| ifg| xnb| lyb| jsc| mec| wqk| mqp| awz| lmr| dcj| heh| rat| yko| ucf| lvw| ous| beu| fky| wkx|