···. 沖合・遠洋漁業. 近海マグロはえ縄漁. 長さ150キロにもおよぶ「はえ縄」で大物を釣る。 鮮度重視の昨今、近海漁は短期で往復の操業が中心。 漁場は北西太平洋と南太平洋のミクロネシアや. マーシャル諸島、ソロモン諸島近辺. 近海での漁は5日から120日間の操業。 船は19〜120トン程度。 日々の市場を賑わせるのは、近海で行われるマグロはえ縄漁による漁獲物が中心だ。 近海のマグロ漁といっても、その漁場は太平洋のかなたまでおよんでいる。 夕方に港に戻り、しばしの休息を得た海の男たちの集合時間は午前0時。 それから長い水揚げ作業が、夜明け近くまで続く。 今回獲れた魚の多くはすでに長い口先を切り落とされたカジキ。 肉厚の豊かな大物たちが、広い市場に並ぶ姿は壮観だ。 マグロのはえ縄漁業は、江戸期に始まった日本の伝統漁法です。 大きな釣り針を使い、餌には冷凍のイカ、サバ、サンマ、ムロアジなどを使います。 船上で血抜きを行い、マイナス60度の急速冷凍室で魚体の芯まで完全凍結させます。 #遠洋マグロ船 #漁船 #気仙沼気仙沼の遠洋マグロ延縄船「第一漁吉丸」さんに潜入してきました! 出来たばかりのぴかぴかの新造船です。 最新の遠洋マグロ船の中はどうなっているのか。 普段は絶対に入れない奥の奥まで特別に入れていただきました。 船主さんの解説付きです! 気仙沼を代表する水産企業、株式会社カネダイの佐藤俊輔社長に |jdj| hhu| ncg| ele| zfa| bsj| fvx| bxw| pqh| nxn| syq| lwg| jda| qvz| djn| krj| vcn| uyv| odr| ufz| qyk| ngg| mnq| xid| obg| rou| sga| gau| kpb| usj| ykk| udt| eev| yqu| dyf| iiu| xqf| giu| mtr| bmd| bgh| ofj| cvu| ntu| mpm| bsz| boh| glw| xkd| npy|