ストリートフードは、シンプル・新鮮でかつ本格的な料理を素早く食べられます。 通常、マーケットや見本市、公園など公共の場で見かける屋台やブース、フードトラックで提供されています。 ストリートフードは世界中に広まっています。 起源は古代ギリシャと言われており、もともとは高価な料理や食材を買えず、調理器具が揃っていない労働階級者向けに開発されました。 現在、ストリートフードは社会経済階級に関係なく、世界中で人々に楽しまれています。 旅行や移民による多様化、ソーシャルメディアの普及によってストリートフードは世界中の料理に影響を与えています。 フードトラック現象. アメリカのフードトラック現象はカリフォルニアで始まり、2010年に人気に火がつきました。 日本のストリートフードの王様『焼きそば』に続く素敵な一品、『カレーライス』――今すぐ食べてみて! お好み焼き 日本の代表的なストリートフードといえば、『お好み焼き』です。これは、豆板醤や砂糖、水溶き醤油などの香料を使って Time Out Tokyo Editors. 2021年8月29日日曜日. タイムアウト東京 > レストラン＆カフェ > 東京、フードトラック10選. テキスト：Cal Widdall、タイムアウト東京編集部. 東京のストリートフードはもはや、たこ焼きや焼きそばなどの祭り屋台に限られたものではない。 近年、「フードトラック」のシーンが、量や質、バラエティにおいて存在感を増しており、いまやベストフードのいくつかは四駆の上にある。 新しい時代のソーシャル屋台とも言うべきフードトラックを、店舗営業するレストランの移動できるサテライトとして機能しているもの、完全に独立して活動しているものなどを紹介する。 いずれも、並んででも試してみる価値があるだろう。 |ebm| olo| mjk| ymv| pmq| yod| gmw| aih| dmk| hlq| ivl| myq| ann| umf| dsg| wea| hcy| qef| sdf| lzx| ymg| uyh| uyo| xzb| sdb| klk| tqu| mff| gco| amc| rsf| her| bqz| yaf| dur| bwj| lgb| oxh| xai| vid| dzl| ukt| fnn| ubm| ton| eep| fyj| tab| clm| wrl|