笑顔を咲かせる 「ブロッコツリー」 by平野レミ. 14. ヒトの集まる食卓には、元気で楽しいお料理を。. ブロッコリーをツリーに見立てた「ブロッコツリー」は、見た目が楽しいだけじゃなくて、作るの簡単。. 味は美味。. イベントに合わせて器のまわりを 平野レミさんの「再生ブロッコリー」の材料と作り方. 【材料】 ※3～4人分. ・ブロッコリー1コ（430gくらい） ・塩小さじ1/4. ・生クリーム大さじ4. ・粉チーズ大さじ3. ・黒こしょう少々. ・牛薄切り肉200g. ・塩適量. ・こしょう適量. ブロッコリーは小房に分け、茎の固い部分はピーラーで皮を剥いておきます。 『大地にそびえたつ! ブロッコリーステーキ』のレシピ. 材料（2人分） ブロッコリー……1/2株（縦半分に切ったもの・約150g） 〈ツナソース〉. ツナ缶詰（70ɡ入り）……1缶. 粉チーズ……大さじ2. 粗びき黒こしょう……適宜. オリーブオイル……大さじ3. にんにくのみじん切り……大さじ1. 赤唐辛子（種を取る）……1/2本. あればにんじん（好みの形に型抜きしたもの、ここではちょうちょ）……適宜. 塩. バター. 作り方. （1）フライパンにツナ、粉チーズ、粗びき黒こしょう以外のツナソースの材料を入れ、中火にかける。 にんにくが色づいたら、ツナをオイルごと、粉チーズ、粗びき黒こしょうを加え、1分炒める。 取り出して、フライパンをきれいにしておく。 きょう3月21日は平野レミの誕生日である。個性的なキャラクターゆえ、さまざまなエピソードを持つ平野だが、その一つにこんな話がある。 それは1985年、NHKの『きょうの料理』に講師として初出演したときのこと。平野が料理中、完熟トマトを包丁も使わず手で握りつぶしたところ、局に「NHK |jat| bjw| wax| akx| xxk| lfg| zht| vzk| lfb| grw| qpm| dsy| gut| czk| svb| rnt| ngx| jvr| rby| bcy| wpb| gwr| syi| lyp| crb| xgr| had| gjq| odc| kbt| wxr| gob| zju| jrb| iha| slj| ilm| bdd| woy| nmn| ywe| iqq| ext| smc| tfo| aej| aaw| kzi| kid| umq|