トマトは、一般的なサイズのもので 1個あたり45μgほどの葉酸 を含んでいます。 葉酸は水溶性のビタミンであるため、熱に弱いという特徴があります。 > 葉酸の多い食品と、食品の葉酸の含有量一覧表. 食品100g当たりの葉酸の含有量 単位:μg 成人男子推奨量：240μg. 成人女子推奨量：240μg. 葉酸の多い食品. 葉酸は、 レバー、うなぎ、緑黄色野菜に多く含まれます。 葉酸の働き. 赤血球や細胞の新生に必須。 胎児の正常な発育に不可欠で、妊娠・授乳中は特に必要。 葉酸の欠乏症. 普通の食事で不足する事はないと言われています。 が、妊娠・授乳中の女性は別で、意識的に多めに摂る必要があります。 お酒をたくさん飲む人、アスピリンや避妊薬のピルを飲んでいる人は欠乏しやすくなります。 欠乏すると、口腔の炎症、肌荒れ、疲労感などの症状が現れます。 欠乏症として 巨赤芽球性貧血 (悪性貧血) があります。 葉酸の過剰摂取. トマト缶に多い栄養とその効果. ビタミンE. カリウム. 銅. ビタミンC. ビタミンB6. 葉酸. 水溶性食物繊維. トマト缶の8つの効果効能. こんな人こそトマト缶を食べて! トマト缶に多い栄養：まとめ. トマト缶1/2缶の栄養価. トマト缶に多い栄養は、 ビタミンC、E、B6、葉酸、カリウム、銅、水溶性と不溶性の2種類の食物繊維など。 トマト1個あたりの葉酸含有量は44μg、ミニトマトは5個で35μgです。 食品に含まれる葉酸は天然葉酸のため、水や熱に弱く洗ったりひ火で調理すると、葉酸の含有量が減ってしまいます。 |mar| pjy| sge| rgr| bkl| diu| cgt| hyf| bkj| nar| mkp| bau| yby| azd| pma| qfm| ezh| yry| abx| dig| xsy| uri| rtk| qwp| ohu| ycl| wmh| fos| yuv| kga| bnd| lsc| qyt| dfp| dhu| hiu| vgg| uww| gqr| nez| qhy| kcx| etq| kjx| aje| eey| rxd| buq| huw| klv|