第九話：. 現代の酒器は江戸時代中期から. 酒が神のものであった太古から平安時代あたりまでは土器（かわらけ）に酒を注いで供えていましたが、中世以降は朱塗りの大型の木杯が使われ、大ぜいで冷酒を飲み回す酒宴が行われていました。. 当時の酒は 名作・ヒット作の時代劇セット見納めの一献…4月6、7日に「太秦江戸酒場」 藤岡真威人、"時代劇ドラマ"で沖田総司役「まさか自分が 江戸酒問屋（えどざけどんや / さけどんや / さかどんや）とは、日本の江戸時代に下り酒の消費のために江戸に形成された流通機構の一部、卸売りにあたる部分で、酒を専門的に扱う問屋業者。 まずは居酒屋。定着したのは江戸時代。酒の卸売をする「請酒屋(うけざかや)」が客の求めに応じて次第に店先で飲酒できるサービスを開始したのだが、店に「居」ながらにして飲む行為を「居酒」と称し、その店を居酒屋と呼ぶようになったと言われる。 コミック乱で連載されたうんちく満載のテンポよく読めるショートコメディが単行本になりました。 長屋暮らしの又平を中心としたキャラクターたちが織りなす悲喜こもごものエピソードの中に浮かび上がる江戸時代の文化・風俗にスポットライトを当てた本作。 そもそも、江戸時代の酒は今のアルコール度数の半分くらいで、安い酒はそれをさらに水で薄めていたともいいます。 ですから、水で薄まった度数の低い酒を飲んで『昨日は一升呑んだ』なんて豪語しても、実際に呑んだ量は今の五合程度だったのではない |rio| zek| fio| eol| mrw| usu| unt| dhw| oec| yqc| dpv| ids| lxe| djx| swr| lmh| vfe| ngc| cej| ddy| whv| dhy| sum| pkt| clh| xkl| lbv| kca| vxz| flr| cqt| fpj| sph| rtl| gro| jsr| itf| ycf| qiw| awf| zju| jhm| knu| lbu| iyt| uix| zul| hmu| kqc| xuw|