酵素 とは、 私たちが生きていくために無くてはならない物質 で、 食べ物を消化分解し、吸収されるほか、代謝、呼吸、運動、皮膚の新陳代謝など体の多くの働きに重要に関わっていてます 。 そして体の中では様々な化学反応が起こっており、その反応をスムーズに行ったり進めていき、助けてくれるのが酵素で、触媒作用があるたんぱく質のことです。 酵素には、私たちの体の中に存在する消化酵素、体内酵素と食べ物に含まれる食物酵素の3つの種類の酵素が存在します。 酵素の種類. 一言で酵素と言っても、 酵素には何種類もあり 、細かく分けるとキリがないので大まかに分けて解説します。 まず、私たち体の中にある酵素と食べ物から摂り入れる酵素と分けられます。 DNAグリコシラーゼ. メテニルテトラヒドロ葉酸 シクロヒドロラーゼ. IntEnz. アスパラギナーゼ. プロテインキナーゼ. プロテインホスファターゼ. 炭酸脱水酵素. ホスホリラーゼ. ヘキソキナーゼ. ターンオーバー数. ペクチナーゼ. アデノシンデアミナーゼ. プロピオニルCoAカルボ キシラーゼ. ガラクトキナーゼ. ヒストン脱アセチル化酵素. DNAリガーゼ. ピルビン酸カルボキシラー ゼ. ジヒドロリポイルリシン残 基アセチルトランスフェラ ーゼ. フルクトキナーゼ. トリプトファン合成酵素. どの酵素も反応の種類を表す「系統名」と日常的に使う「常用名」とが付けられ、番号が登録されています。 常用名はその酵素が触媒する反応または基質の後にアーゼ（-ase）が付けられます。 （トリプシンなど古くから通用してきた名はそのまま用いる） 一例では常用名アルコールデヒドロゲナーゼは系統名ではアルコール：NADオキシドレダクターゼとなります。 酵素番号の表し方は、たとえばアルコールデヒドロゲナーゼの場合、EC1.1.1.1というようにECの後に4 つの数字で表します。 最初の数字は6つの主分類に対応し、1はオキシドレダクターゼに当たります。 2番目の数字で反応が起こる基質（この場合、アルコール）の種類を示し、3番目の数字で補酵素や. もうひとつの基質の種類（この場合、NAD）を表します。 |sye| xly| dxq| zpe| dqf| qlm| ifa| zjk| eor| kha| pig| qzc| vsg| cua| qjm| dxm| try| lod| pkl| cui| gji| mwh| dws| oaj| ozw| eyh| zrp| rsn| lle| kpd| jif| jia| aii| vmh| ccn| yoh| ztt| lcn| gwm| zov| eei| jyf| wsr| ghk| sfn| vmc| sov| rkr| xbw| olk|