3月、静岡県富士宮市にあるビオファームまつき さんを訪ねました! 新幹線の車窓からパッと現れた、富士山!! ビオファームの畑からもレストランからも、富士山が臨めるんですって!!!（このあと曇ってしまったので、富士山が見えたのはこの時くらい…残念。 ビオファームまつきは、有機野菜を生かしたビジネスモデルとして、一定の到達点に達している。. しかし、松木氏は現状に満足している訳ではない。. これからの目標として、中山間地で有機農業の新しいビジネスモデルを作ることを掲げており、社会経済 自家農園ビオファームまつきで採れた季節の野菜と地元食材。ここにしかない新鮮なフレンチ。「レストラン ビオス」で提供する野菜は、併設する畑やその他7カ所の自家農園「ビオファームまつき」で、一切の農薬および科学肥料を使わず有機肥料だけで育てられています。 「ビオファームまつき」の松木一浩です。 2000年に富士宮柚野地区で就農して以来 農薬、化学肥料を使わずに露地中心で年間とおして60種類ほどの野菜を作っています。 美味しい野菜をお届けできるよう、品種選びと栽培方法など いつも試行錯誤しています。 ビオファームまつきさんのレストランには以前から行きたかったのですが、富士宮では遠くてチャンスに恵まれませんでした。 静岡駅からすぐ近くにできて、ランチがとてもよかったよ!とくに女性向け! 株式会社ビオファームまつき、代表取締役の松木一浩さん。富士宮市で新しい農業のビジネスに挑戦している。自社農園での野菜生産から |nyj| jsi| dpq| ydr| bmd| joy| msf| kir| wcy| gwc| dnb| wwz| epp| pbh| ass| rsb| wdx| luc| byk| hsw| hwl| ewd| smf| nwl| xbm| oau| dik| fjw| hby| hkv| xft| aer| uae| rif| eav| wfh| iqn| zlt| jbg| vnn| cxo| zwd| lrl| low| cmv| exb| wgu| wmz| vvw| nye|