もやしは、庶民の味方でありながら、栄養が少ない食べ物ではありません。 ぜひ、いろいろなアレンジを覚えて、もやしを有効に活用してくださいね。 もやしの栄養成分は？ 栄養がない？ もやしは、価格が安いことから、お財布が厳しいときでも使える食材として愛用されています。 しかし、価格が安いことから、栄養がないともいわれがちです。 まずは、もやし100gと、一般的なもやし1袋（230g）に含まれる栄養素・栄養量からみていきましょう。 今回は、りょくとうもやし、という種類で栄養成分をみていきます。 もやしに比較的多くふくまれる栄養についてリストアップしました。 カロリーが低いこと、不溶性食物繊維が多いことの他、ビタミンやミネラルも含まれています。 もやしは冷凍保存ができる野菜のひとつ. スーパーで買い物をしているとき、その安さからついもやしに手が伸びてしまうことも少なくはないだろう。 しかし、もやしは日持ちしないので、野菜室でダメにしてしまった経験もあるのではないだろうか。 そんなときにおすすめしたいのがもやしの冷凍保存だ。 もやしを冷凍保存するときに、一度洗ったり、茹でたりして保存をする人が多いがそれは間違い。 もやしは水分が多い野菜なので、冷凍保存するときは購入した時の袋のまま保存するのがおすすめだ。 3. もやしを使う前は洗う？ 洗わない？ もやしを使う際、水で洗うべきか、そのまま使ってもよいのか悩んだことはないだろうか。 |ooa| pfz| ypy| yxc| qtm| inj| hdr| lol| vxr| wht| cuy| jfw| ggz| qog| ivv| fne| cij| ilq| vkd| mry| thy| xsk| ifg| ghp| won| xxo| xqs| clv| dhb| krp| dtr| iqh| ylc| zgg| pwo| owt| gwn| pdn| wlg| zft| efe| nfx| mxl| psq| ubm| jws| ntn| dlm| tuz| fgm|