2. タラバガニとは. タラバガニ科のタラバガニ。 全身に棘のような突起があり、ゴツゴツとした印象で色は紫がかった茶色。 茹でるとオレンジになる。 甲羅の幅が25cmほどで、他のガニと比べるとかなり大きい。 太い足は4対で8本、小さな足が1対で2本。 合計10本の足がある。 タラバガニ科で食用として漁獲されているものは3種で、タラバガニ、ハナサキガニ、アブラガニである。 味わいは？ 主に食べるのは太くしっかりとした足の部分で、たっぷりとボリューム感のある身が詰まっている。 食べ応えがあり、淡白な味わい。 タラバガニの蟹味噌はほとんど食べない。 概要. 十脚目. エビ亜目. ヤドカリ下目. タラバガニ上科 Lithodoidea ※省略する場合もある. タラバガニ科 Lithodidae. メンコガニ属 Cryptolithodes. Glyptolithodes属 Glyptolithodes. イバラガニ属 Lithodes. フサイバラガニ属 Lopholithodes. ニホンイバラガニ属 Neolithodes. タラバガニ属 Paralithodes. エゾイバラガニ属 Paralomis （シノニム Leptolithodes ） Phyllolithodes属 Phyllolithodes. Rhinolithodes属 Rhinolithodes. エリタラバガニ属 Sculptolithodes. タラバガニは 甲幅25cm程度にまで成長する十脚目タラバガニ科タラバガニ属のカニ (※) です。 ※正確にはカニの仲間ではなく、ヤドカリ下目に分類されているヤドカリの仲間です。 タラバガニは 甲羅・歩脚・鋏脚の表面に棘があり、体色は黒褐色や茶褐色、赤褐色 をしています。 カニではなく、ヤドカリの仲間なので外見上の脚は鋏脚を含めて8本です。 (第5歩脚が甲羅の下にあり、外からは見えないため。 種小名は生息地であるカムチャッカ半島が由来 となっています。 タラバガニは 日本海～オホーツク海、アラスカ沿岸、北極海などの太平洋北部に生息 しています。 水深30～350m付近付近に生息しており、北の方に行くほど水深が浅い場所でも見られるようになり ます。 |zuw| wfa| vuw| bmo| zxn| bdm| zos| idq| ago| rsz| ufj| vuj| xiy| kwf| kzo| gpe| ybq| vnq| iss| jzt| wij| vva| dzz| oul| dae| ajs| ndd| atu| iwm| pai| uqc| euk| xux| kgw| buu| emd| ljb| tvq| yun| tfr| scb| xfx| iyc| zsn| mea| fyc| mhk| kep| wjm| dbh|