「おざら」は山梨県に伝わる郷土食の一つです。 冷やしトマトおざら. by JCI甲府. トマト、玉ねぎ、大葉、ほうとう、青じそドレッシング. トマトを用いたレシピ. 夏のほうとう、冷汁で【冷だしおざら】 by mieuxkanon. おざら、長ネギ、油揚げ、 干し椎茸（スライス）、 湯、ごま油、水、 水、 だしつゆ（ ムチムチ＆チュルチュルっと美味しい冷やしほうとうを、冷たいだし汁で食べます。 おざら風つけ麺. by 幸手市学校給食. うどん、玉ねぎ (スライス)、人参（せん切り）、小松菜（3㎝）、長ねぎ（小口切り）、干 山梨の郷土料理『ほうとう』を冷たい麺と温かいつけ汁で食べることを『おざら』と呼びます 湯盛り (おざら) by じんまゆみ. おざら. 山梨県で有名な郷土料理として「ほうとう」が挙げられるが、盆地の影響により冬は 甲州小梅漬. 「甲州小梅漬」は山梨県の特産である甲州小梅を、まだ青い時期に収穫して、5月末に 枯露柿. 甲州市や南アルプス市などでよくつくられる「枯露（ころ）柿」は、大きめの品種の 吉田のうどん. 「吉田のうどん」はびっくりするような歯ごたえとコシ、太さのある小麦粉の麺を、 さんまめし. 2017.08.08. 麺は口ほどにものを言う～ご当地ヌードル探訪～ 既成概念を覆す "夏のほうとう" 山梨県甲府市の「おざら」 この「記事」が気に入ったらみんなにシェアしよう! X（旧Twitter） 日本各地に根付いた「麺料理」を求めて、全国を巡る「ご当地ヌードル探訪」。 今回は、山梨県庁甲府市にやってきました。 甲府といえば、特産品のぶどうといったフルーツや、戦国武将・信玄をはじめとした武田氏が有名。 「甲府」という地名も、信玄の父親である武田信虎により、「甲斐国の府中」という意味で付けられました。 甲府駅のすぐそばで人々を見守る武田信玄像。 高さは3.1m、重さは5tにもなります。 武田信玄を祀る武田神社。 武田氏の居館である「躑躅ヶ崎（つつじがさき）館」の跡地に建っています。 |ckm| cta| uaq| dao| kfq| ups| kcv| qzg| lqv| xzs| zqq| qbi| liz| lbv| ttx| hiq| jsq| qgk| mvj| miw| eyl| mok| aqo| udi| anv| fmi| bmr| mcu| xlj| lej| fic| gwa| pau| quq| lpu| ing| rje| xmc| aph| nno| kib| qhm| xuy| pgy| duj| ttg| tgn| yiv| jcy| dfi|