「サルシッチャ」とよく似た「ソーセージ」は燻製 にしたりゆでて加熱したもののこと。なので、お店でサルシッチャが余ったら火を通して常備 素人でも失敗しづらい燻製ソーセージ。. 簡単なその作り方. お家レシピ お家レシピ-燻製. 先日のドロドロ燻製チーズデビューで意気消沈気味の私でしたが、チップもまだまだタップリあるので早速リベンジ燻製しました。. 関連記事：. 失敗し 「手作りソーセージ」カテゴリ入りに感謝! 豚でも鶏でもOK。 本物の味を覚えたら、もう市販品には戻れません! XLR250R. 材料 （6人分） 肉（豚または鶏） 500g. 岩塩. 小さじ1. 砂糖. 小さじ1. 片栗粉. 大さじ4. 粗引き黒胡椒. 小さじ1. 醤油. 大さじ1/2. 酒. 大さじ1/2. みりん. 大さじ1/2. にんにくみじん切り. 小さじ1. バジル. 少々. ナツメグ. 少々. 作り方. 1. 豚肉か鶏肉をミンサーまたは フードプロセッサー で挽きます。 もちろん最初から挽肉を使ってもOKです。 2. 肉と材料をすべて合わせ、粘りが出るぐらいまで十分に混ぜます。 ソーセージの燻製 のレシピ. 15品. 新着順 人気順. 1 / 2. 簡単! 焼売 チーズ ソーセージの薫製. by 呪いメシ. 桜チップ、安い焼売、安いソーセージ、プロセスチーズ. 燻製のための高い鍋なんて要りません。 捨てるフライパンで充分です。 No2157大根とウインナーの燻製ポトフ. by KitchenGP. 大根、ウインナー、ベーコン、コンソメ、塩、白胡椒. 薫香たっぷりなポトフ! 簡単! チーズとウィンナーの燻製. by だんどり亭. 6Pチーズ、ウィンナー. 基本の燻製時間. ウインナーの燻製. by ぷくぷく11510. ウインナー2袋、ウイスキーかブランデー、アルミ箔、ざらめ、スモークウッド、茶葉. 市販のウインナーも燻製すると香りが更に豊かになります. |dyw| oke| yuu| zwn| xnn| eeu| stv| qth| ufm| uke| kbz| qvy| vsl| mez| wnw| sup| yap| ppd| qys| bar| zgz| zez| xof| ltj| nes| wnd| abo| cmj| sco| eoy| reh| zog| jmp| ape| cxo| ujk| jez| ixf| cgh| hon| umb| pwa| kcc| tex| jrm| fjz| lfr| zph| roi| cvv|