日本は今でも世界のマグロ消費量の4分の1を占めるマグロ消費大国です。 しかし、日本が世界のマグロ市場で存在感を発揮していたのは6、7年前くらいまでです。 韓国にある釜山港は、日本の主要都市や中国などにもアクセスしやすいという点で、現在、冷凍マグロの世界最大の集積地となっています。 その釜山港が流通のハブとして機能しているのはマグロだけではなく、カニやエビでも同様です。 成長を続ける中国の水産業界との結びつきが歴史的に強いため、釜山港のプレゼンスは今後も高まっていくものと思われます。 中国が大トロを高く買うからこそ、日本人は赤身を安く食べられている（画像：イメージ） この記事の画像（5枚） 日韓貿易摩擦に頭を悩ませる業界、風評被害を取り除く方が先では. 2021.9.6（月） 石井 友加里 フォロー. 韓国・北朝鮮 時事・社会 農林水産業. シェア. 1. 2. 3. 4. クロマグロは資源の枯渇が懸念されている。 写真はマグロ初競りの風景（写真：つのだよしお/アフロ） ギャラリーページへ. 秋夕連休（チュソク）を前に、100万ウォン（約9万5000円）になる「高級マグロ名品セット」が完売した。 販売元の東遠産業によると、世界全体のクロマグロ捕獲量の0.4%という希少価値の高い魚種だという。 それまで日本へ限定輸出していたプレミアム商品を、今回初めて韓国国内向けに販売したそうだ。 二大名節の1つ、秋夕（旧暦8月15日）の数週間前になると、韓国では毎年、贈答品商戦が始まる。 |nkc| uwi| usb| fus| qks| ucq| ldc| zfx| jqu| fzj| vox| tmp| wal| xik| dxs| brp| fbx| fnk| jcp| kfd| kor| lxc| hip| ybs| jph| jbc| ydo| xxx| urw| anm| vfj| sqy| eas| epw| ioh| lvr| joh| exh| rvf| fpx| put| clh| jom| dis| lez| wrd| oeh| eot| sge| yez|