トマト ポタージュ レシピ
村田裕子さんによるトマトポタージュのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります!
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1. 鍋ににんにく、EXVオリーブオイルを入れ、弱火で2~3分かけていい香りがするまで加熱する。. 2. トマト、セロリ、たまねぎ、塩を加え、しんなりするまで炒める。. 3. A 水80cc、コンソメ小さじ1、ローリエ1枚 を加えて具材を柔らかく煮る。. 4. トマト
今が旬のトマトを使って、ポタージュスープを作ってみませんか?ほんのりした酸味がさわやかで、冷しても温めてもおいしいですよ!牛乳などで作る濃厚タイプから、コンソメスープでのばすさっぱりタイプまで、いろいろなレシピをご紹介いたします。
ライター E・レシピ編集部. 絹ごし豆腐 は、木綿豆腐と違って崩れにくいのが特徴で調理しやすいですね。. 煮物に多く使われますが、今回は煮物だけじゃない!. 「絹ごし豆腐」を使って、5分で作れるレシピ10選 を紹介します。. ビタミンB群やカリウム を
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