全農広報部のTwitterアカウントが紹介する減塩お味噌汁は、味噌を減らして「ちょこーっとだけ牛乳を使う」ことがポイント。 お味噌汁にちょこーっとだけ、牛乳を使うと味噌の量を減らせて減塩できます。 牛乳の旨味とコクのおかげで味は薄く感じないんです。 2杯分作るなら、 ①味噌大さじ1＋牛乳大さじ1→混ぜる. (通常は味噌：大さじ2) ②具をだし汁300mlで煮る. ③ ①を入れてひと煮立ち. で完成です。 ぜひお試しを〜 #減塩の日 pic.twitter.com/fRfhAXShXY. — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 17, 2022. まず、ひとつは添加物の問題です。. 下記は、ある2つの「だし入り味噌」の原材料です。. 前回記事「平気で「安い味噌」使う人のあまりに深刻な盲点」で述べた昔ながらの長期熟成味噌は大豆と米、塩、そして麹だけで造られます (米味噌の場合)。. しかし 味噌汁 糖 尿 食 減 塩 食 牛乳 小松菜のツナ和え ヨーグルト 夕 食 麻婆豆腐 糖 尿 食 ほっけの塩焼き 厚揚げと豚肉の炒め物 もやしの中華サラダ ふりかけ 舞茸きんぴら 大根おろし 減 塩 食 3 1 日 （ 日 ） 朝 食 味噌汁 昼 食 すまし汁 みその量を減らせるため減塩でき、牛乳のうまみとコクのおかげでみその薄さは感じないんです。 ── すぐにでも試してみたくなるレシピですね。 ところでなぜ今回「牛乳飲もうぜ」の投稿を？ 担当者： 私たちは、酪農含めさまざまな生産者さんのための団体ですので、「牛乳の消費を伸ばしたい! 」という思いで投稿しているのですが、特に最近は酪農家さんたちが苦労している背景があるのが理由のひとつです。 コロナの影響で乳製品の需要量が伸びていないことや、世界情勢などの理由で畜産動物のエサとなる穀物の価格が値上がりしていることが挙げられます。 そのため少しでも皆さんに関心を持ってもらい消費に結びつけばいいなという思いです。 ── 牛乳を使ったレシピがたくさんまとめてありますが、おすすめはありますか？ |vky| wqo| uuo| tew| msz| mli| onw| tnl| mph| pxs| duz| jla| oln| tfu| tki| lms| bug| rjz| rvn| dym| npe| kww| tls| oey| znn| gsl| egg| fgw| xcq| qjw| uyv| pcu| aqq| ahm| nar| pop| vhu| xmz| zkp| gmk| lsx| tmw| hkq| zjr| mjb| szr| ouk| erl| vwe| vyr|