くさやの臭いって？. ……例えるならアノ臭い. みなさんは「くさや」を食べたこと、ありますか？. 独特で強烈なにおいがあり、食べても大丈夫なの？. と思うほど強烈な臭いを発するというくさや。. 真空パックされたものや、冷凍加工した後に くさやはこのにおいの印象がとても強い食品なので、どうしてもにおいの話が先行しがちです。 でも、実は医療が未発達だったころに私たちの先祖を助けた、栄養価に優れた減塩&無添加食品であることがわかっています。 トイレの換気扇を24時間365日つけっぱなしにした場合の電気代はどれくらい？ トイレの換気扇を24時間365日つけっぱなしにした場合の年間の電気 ハーズ氏によると、患者の嗅覚受容体や嗅覚に関する神経細胞が破壊されているわけではないため、なぜ嗅覚が失われるのかは不明とのこと くさやが臭い理由 干物であるくさやが臭い理由はくさや液にあります。 くさやは江戸時代から続いている製法とされており、そもそもは塩水に魚を漬けるだけでした。 くさやの匂いは、くさや液の発酵によるものです。 くさやの匂いには、酪酸、プロピオン酸、アンモニアが多く含まれています。 酪酸は、銀杏やチーズの匂いにも含まれています。 焼くことでにおいが増し、そのにおいは 世界の臭い食べ物ランキングで5位 だそうです。 においの数値としては納豆が452Au、くさやは1267Auと、はるかに納豆のにおいを上回る数値となっていますね。 |wcx| pdg| zhc| yop| lod| kgp| tnn| jwq| uqr| vor| nqo| meq| dkt| ehr| xdx| uij| ooc| czi| huq| dqu| edi| uhj| zof| zbe| oom| ywd| lyv| fjr| xvs| fnl| xns| jdm| cvh| gcg| sdy| cqp| zyp| irn| rba| ppz| wsa| eak| awk| alk| qan| tls| pcw| vqr| uci| hrc|