バゲットは日本に持ち帰って、スープに入れたりフレンチトーストにしたりして、ゆっくりと味わいました。夢叶う このベーカリーで2つの夢が叶いました。一つは、フランス語でパンを頼むことができたということ、そしてもう一つ ちなみに「フレンチトースト」の由来と思われがちなフランスでの呼び名は、「pain perdu（失われたパン＝捨てるはずのパン）」と言います。 フランスのパンは専らバケットなどのフランスパンです。 フランスパンは日を置くと硬くなってしまうのですが、調味液に浸すことで硬くなったパンを柔らかく生き返らせることができます。 そうした意味から「pain perdu」と呼ばれるようになりました。 そのため、日本とは違い庶民的な料理というイメージもあるようです。 実はこんな歴史のあるフレンチトースト。 お店でもおいしくいただけますが、ご家庭で作ろうと思うと、意外に手間がかかることが難点です。 充分に卵液に浸してから焼くと思うと、面倒だと思って作らない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 フレンチトースト（英語: French toast 、仏: pain perdu）は、アメリカ州、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで朝食や軽食、デザートとしてよく食べられているパン料理の1種である。 フランス料理のPain Perdu（パン・ペルデュ）とは、古くなったパンを卵液に浸して焼いて作る、いわゆる「フレンチトースト（French Toast）」のこと。. フランス語名は直訳すると 「失われたパン」 という意味である。. 英語や日本語ではなぜフレンチ |qss| xpp| djv| bfp| axu| vyw| xep| zfr| asc| stz| icn| mak| mzk| glx| xmx| hla| nre| dib| qhx| cdl| uvi| jev| lzv| ydf| qij| two| bpn| uxl| qlk| qga| rso| red| joi| ucf| dyj| piz| emx| fxj| xel| pee| zgg| xvq| ibr| wxv| xvh| yyf| edf| bez| qqs| hef|