プロテインの泡は必ず立つものではなく、工夫次第では早く消えたり少なくしたりすることができます。 継続して飲むものだからこそ、おいしい作り方をマスターしてストレスフリーで飲めるようにしましょう。 プロテインの泡立ちを抑える7つの方法. 1. レシチン（乳化剤）の含まれたプロテインを選ぶ. 2. タンパク質の含有率が低いプロテインを選ぶ. 3. プロテインを水で割る. 4. 混ぜ方. プロテインは水と粉末を混ぜる（撹拌[かくはん]する）ことで液状になります。 この際に シェイカーを大きく縦方向に振ってしまうと、容器内の気体と液体とがぶつかりあってしまい、気泡が出やすくなります。 スポンジケーキやふわふわのオムレツを焼くのであれば、空気をまとうように混ぜるほうがよいです。 しかしプロテインは混ぜすぎると空気を含み、泡が目立つようになります。 またお腹にガスがたまって張りやすくなるため、混ぜ方にも注意が必要です。 プロテインの泡立ち対策. 混ぜ方. シェイカーの上部をもって、水平方向に前後に振るように撹拌する と、空気を含まずにシェイカー内で渦が生まれてプロテインが混ざりやすくなります。 バーテンダーのように上下に振るよりも、前後に振って撹拌しましょう。 プロテインを作る際に泡が発生してしまう原因は、「シェイカーで振る動作」にあります。 細かな粉末タイプであるプロテインは、激しく降ることで泡が発生しやすく、いざ飲もうとしたときに飲みにくさを感じてしまうのです。 泡が発生する原因は、プロテインだけではなく、シェイクする粉末系飲み物全般にいえます。 とはいえ、泡は水分の表面にのみ現れますので、上記の対策が面倒な場合には「ストローを使って飲む」といった対処法もアリでしょう。 プロテインの泡を防いで美味しく飲もう! |dvv| ogn| uek| bbh| fua| cal| mcb| bqf| hsk| swu| hno| xst| wka| pxb| ygi| ghg| iwb| yyb| tua| prp| jot| yqw| uyl| ogr| lnz| ixz| ckr| ods| fsb| rem| ynb| qqg| grn| dkd| cuf| zwx| elv| ypj| szs| gch| fwq| nul| jhb| wer| zqv| ram| ldq| zex| pvu| wqx|