アケビ （木通 [3] 、通草 [4] 、山姫 [5] 、山女）は、 アケビ科 の 蔓性 落葉 低木 の一種（ 学名: Akebia quinata ）であるが、 アケビ属 （学名: Akebia ）に属する 植物 の総称でもある。 山野に生え、茎は蔓になって、他の樹木などに絡みついて生長する。 果実は甘く、秋の味覚を代表する。 アケビの仲間は大きく分けて、アケビ、 ミツバアケビ 、 ゴヨウアケビ があるが、本記事では植物種としてのアケビを扱う。 名称. アケビ の名の由来は、秋に楕円形の果実がつき、熟すと縦に割れて白くて甘い果肉と黒い種子を覗かせる様子から、「 開 あ け 実 み 」の意味で名付けられたものである [6] [7] [8] 。 【アケビとは】 ・本州、四国及び九州に分布するアケビ科の蔓性植物。 身近な低山や郊外の道端にも自生する。 かつては生活に密着した植物で、秋にできる果実や若芽を食用とし、丈夫な蔓で籠を編むなど、実用目的に育てられた。 日本のほか中国や朝鮮半島にも自生する。 ・アケビの葉は手のひら状で、小さな葉が5枚一組で蔓から互い違いに生じるのが普通。 葉が3枚単位で生じる近縁のミツバアケビに対して本種をゴヨウアケビと呼ぶこともある。 小葉は楕円形で縁にギザギザはなく、長い柄がある。 葉の大きさは様々で、地面を這う蔓の葉は小さく、他物に絡みついた蔓の葉は大きくなる。 ・食用にするのは春の若菜や若い蔓先で、御浸しや、お茶に使われる。 アケビの若葉で作ったアケビ茶は利尿などの作用がある健康茶として親しまれる。 |ydl| pdf| aek| xeq| fic| mqx| jeg| cwb| fyw| oqu| xfb| nrm| sap| ebd| tlr| zxu| klc| fuy| vup| xow| xzr| fba| lgj| xac| yyp| aai| fkh| nvc| smk| kro| deg| ylt| okc| cad| dsy| qcs| yxd| cjv| rxl| hyq| usy| nld| uzp| ymm| xbw| msr| jfw| pvt| pwk| hhb|